株式会社紀伊國屋書店(代表取締役社長 高井昌史)は、新宿本店の一階に日本茶カフェ「紀伊茶屋(きのちゃや)」をオープンすることを発表した。
近年、書店と併設のカフェが多くみられる中、同店はカフェとしての機能だけでなく「日本茶」を中心とした和のメニューを愉しむスペースとして、また日本の文化の発信地としてオープン。
メニューは厳選された原材料を用い、シンプルでありながら奥深い日本茶をはじめ、京都の最上質の石臼挽き抹茶やほうじ茶、それらをふんだんに使用したラテ、パフェ、ソフトクリームの他、国産しょうが湯やレモン湯などバリエーション豊かにラインナップされており、年齢・性別を問わず楽しむことができる。
商品供給は日本茶の製造販売で85年の歴史を持つ株式会社田頭茶店(代表取締役 吉長邑彩)の協力のもと行われる。同社は国内で「田頭茶舗」ブランドで複数店のカフェ展開を行っており、その店舗開発・運営ノウハウと、厳選された秘伝のブレンド茶葉などの商品を提供するとしている。
日本国内だけでなく海外でも「和食のユネスコ世界無形遺産登録」で日本茶や日本文化への関心が高まっていることを背景に、今後は日本茶を通じた上質で健康的なライフスタイルの情報を発信していくという。
<店舗概要>
■名称:紀伊國屋書店「紀伊茶屋(きのちゃや)」
■場所:東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋書店 新宿本店1F
■営業時間:9:30~21:30
■店休日:なし
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