ファミリーレストラン「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」は、親子で楽しめるコースメニューにおいて、12月15日(火)より冬のメニューを提供することを発表した。予約受付は12月11日(金)より開始する。
【冬のコースメニューは、家族で雪かき】
10月より提供を開始したコースメニューでは、季節ごとに内容を変え、その時期ならではの季節感あふれる料理を提供。
今回登場する冬のコースメニューでは、家族で雪かきをしたり、雪だるまと出会えたり、冬らしいワクワクを体験することができる内容となっている。
【100本のスプーン コースメニューについて】
＜料金＞(税別)
大人5,000円/2,500円
＜コース内容＞(全10品)
・Appetizer
鱈とじゃがいものブランダード、カブと帆立のマリネ、かぼちゃサラダとローズマリー
燻製ベーコンとジャノベーゼ、大沼牛と完熟トマトのポルペットーネ
・Risotto
牛ラグーのリゾット 淡雪のカプチーノ仕立て
・Soup
北海道産甘エビとオマールエビのビスク パルメジャーノ風味のパイ焼き添え
・Meat
藁包み焼きローストビーフ グレイビーソースと供に
・Dessert
ホワイトショコラのムースとバニラアイスの“スノーマン”
・Café
コーヒーor紅茶
＜予約方法＞
事前予約要。3日前までに電話にて店舗へ連絡すること。
(03-6432-7033)
＜予約受付開始日＞
12月11日(金)
＜提供開始日＞
12月15日(火)
※当日の仕入れによって、一部食材の変更がある可能性あり。
※大人のみの予約も可。
※予約はコースメニューのみ。席のみの予約は不可。
※コースメニューの提供は「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」のみ。
【「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」冬のシーズナルメニュー】
12月15日(火)より、グランドメニューに加えて、旬な食材をより美味しく味わえる冬のシーズナルメニューが期間限定で登場。
オマール海老を使った数量限定のトマト鍋の他、魚介の旨味を凝縮させたクリームシチューなど、幅広い世代に人気のメニューを本格的な料理に仕上げて提供する。
■オマール海老のトマト鍋
(3,580円)
![tomatonabe[1]](https://www.gourmetbiz.net/wp-content/uploads/2015/12/tomatonabe1.jpg)
■帆立とムール貝の濃厚クリームシチュー─黒ニンニクソース─
(フル 1,580円/ハーフ 890円)
![stew[1]](https://www.gourmetbiz.net/wp-content/uploads/2015/12/stew1.jpg)
■森の木苺ソースとベリーのシフォンケーキ
(フル 780円/ハーフ 490円)
![cake[1]](https://www.gourmetbiz.net/wp-content/uploads/2015/12/cake1.jpg)
【シーズナルメニュー一例】 ※価格はすべて税抜。
・3種のチーズとグリル野菜の藁フォンデュ 1,180円
・三浦野菜のホットサラダ ～アンチョビと焦がしバターのソース～ 1,180円
・釜揚げシラスとブロッコリーのアヒージョ 880円
・野菜たっぷりラタトゥイユ ～半熟卵とバケットを添えて～ 780円
・生ハムとフルーツのコンポート ～オリエンタルソース～ 780円
・牛肩バラ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風 ～冬～ 1,380円
・但馬牛と2種チーズの焼きカレー 1,480円
＜ドリンク＞
・オーガニックレモンと蜂蜜ジンジャーのホットワイン 780円
・オーガニックレモンのハニーハイボール ─サントリー山﨑─ 780円
・ハーブ園のフレッシュハーブティー 880円
※シーズナルメニューは、ディナータイム(17:00 ～ 23:00)のみ提供。
【「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」について】
■店舗名：100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA
■住所：東京都世田谷区玉川一丁目14番1号
二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット2F
■電話番号：03-6432-7033
■営業時間：10:30～23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
■定休日：館内休館日に準ずる。
■ブランドサイト：http://100spoons.com/
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