株式会社ONは、鶏白湯ラーメン専門店「CHICKEN MEN 鶏麺」(福岡市中央区)にて、2015年12月7日(月)より、新商品「煮干そば」を1日15食限定で販売することを発表した。
【「煮干そば」について】
これまで鶏白湯ラーメンを中心に提供してきた同店だが、近年福岡では非豚骨系のラーメンがブームになりつつあることから、今回新商品として同商品を開発したという。
より肉の旨みを感じることができる福岡県糸島市の糸島豚の“レアチャーシュー”、福岡県糸島市船越産の最高級の“船越産のいりこ”など、福岡の名産品のほか、日本一のいりこと呼ばれる香川県伊吹島の“伊吹いりこ”も使用。
鶏ガラスープにいりこを合わせ、煮干の風味を活かしながらさっぱりしすぎないよう、豚の背油で醤油ラーメンのように仕上げた、品の良い味わいの一品となっている。
【新商品概要】
◆名称：煮干そば
◆発売開始日：2015年12月7日(月)
◆販売料金：780円(税込)
◆販売店：CHICKEN MEN 鶏麺
【「CHICKEN MEN 鶏麺」店舗概要】
◆所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-8 1F
◆アクセス：
・西日本鉄道 天神大牟田線・福岡市地下鉄 七隈線「薬院」駅から徒歩3分
・福岡市地下鉄 七隈線「渡辺通」駅から徒歩3分
◆営業時間：11:30～24:00
◆定休日：日曜日
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。