1948年に業務用のサイフォンを発売して以来、50年以上にわたりプロのコーヒーの味を支え続けてきたHARIOが、約3年の月日をかけて「スマートビームヒーター」を開発したことを発表した。
「スマートビームヒーター」はタッチパネル（指先や専用のペンで画面に触れることで入力を行う液晶パネル）を搭載した、コーヒーサイフォン用の熱源である。
サイフォンの熱源は、アルコールランプやガス火などの直火が多いが、このヒーターは「ハロゲンランプ」を採用。安定した発熱量の大きさと、やわらかな赤い光が特徴で、火が使えない環境でも、安全に、正確に、サイフォンコーヒーを淹れることができる。
ハリオが熱源にまでこだわるのには理由がある。サイフォンでたてる際の決め手は「火力」であるからだ。湧き上がるお湯が、蒸気圧によってフラスコからロートに上昇する仕組みのサイフォンでは、火力がコーヒーの味を左右すると言ってよい。
この「スマートビームヒーター」は、見た目も機能もスタイリッシュだ。画面を指でタッチ、スライドさせるだけで、ストップウォッチの機能や火力調節ができ、火力の推移はひと目で分かるように色で工夫している。特に、サイフォン式は火力を確認しながらロートの中の粉を撹拌するといった抽出中の作業も多いので、時間や火力を手元で管理できるのは非常に便利である。
動作は指一本で行える。火力調節とタイマーを手動でタッチして使う「基本モード」、火力・時間を記憶させる「メモリーモード」、「HEAT/BREW/KEEP/STOP」の4つのボタンを操作して使う「プロフェッショナルモード」の3つのモードを搭載。たとえば、「メモリーモード」なら、オリジナルの抽出レシピ（温度・時間など）を本体に記憶させてしまえば、毎回同じ抽出をすることができる。
【商品概要】
製品名：スマートビームヒーター
価格：50,000円（税抜）
サイズ：幅21.5×高さ16.5×奥行き23.5（cm）、コード有効長さ／1.6m
電源：AC100V
定格消費電力：350W
総重量：2.4㎏
原産国：韓国
【HARIO株式会社】
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TEL：03-5614-2110
URL：http://www.hario.com
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