とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2024年7月17日(水)より国内の「からやま」にて、ご飯のおかずとして選択肢がさらに広がる新定番「しょうが焼き」がグランドメニューに仲間入りします。
ご飯のおかずとして選択肢が広がる新定番！
からあげ定食専門店「からやま」に、ご飯のおかずとして選択肢が広がる新定番「しょうが焼き」がグランドメニューに仲間入りします。
ニンニクや生姜を使用せず鶏の旨味を引き出す限られた人しか製法を知らない「秘伝の特製漬け込みダレ」で仕上げた「カリッともも」と、さらにご飯のおかずになるメニューを合盛りにしたメニューを期間限定で販売し、大変好評を得ています。
そこで、「カリッともも」と合盛りにしたときに喜んでもらえる料理はなにかを追求し、誕生したのが「しょうが焼き」となっています。
注文いただいてから、一枚一枚丁寧に肉厚な豚肩ロース肉をやわらかく焼き上げるために、高温で調理が可能な鉄板を新たに導入。
これにより、生姜のきいた特製醤油ダレが絡み、香ばしく熱々な本格鉄板メニュー「しょうが焼き」が誕生しました。
「しょうが焼き」はシンプルな定食だけでなく、からあげと合盛りにした2種盛り定食や、豚肉1.5倍でボリューム感のある定食、目玉焼きをのせた丼などその日の気分に合わせた選択ができるようになっています。
その他にも、惣菜メニューとして仲間入りする「せせりからあげ」や「砂肝からあげ」は、テイクアウトでも利用できるので、様々なシーンでからあげの楽しみ方が広がります。
商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できます。
■しょうが焼き定食 790円(税込869円)
ご飯・みそ汁付き
■しょうが焼きの2種盛り定食 890円(税込979円)
2種のタレ、ご飯・みそ汁付き
■目玉焼きのせしょうが焼き丼 690円(税込759円)
■その他メニュー
販売概要
販売開始⽇ 2024年7⽉17⽇(水)
※店舗により価格が異なる場合があります。
販売店舗 国内の「からやま」※⼀部店舗を除く
販売時間 各店舗の営業時間