デニーズ（ 株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 東京都千代田区二番町8-8 ）は、“和食”に特化した「デニーズ佐野店」を2015年12月1日（火）にオープンすることを発表した。
今、地方圏は、大都市圏に比べて高齢化が進んでいる。同店は、シニアはもちろん、子どもまで含めた「三世代が一緒にくつろげる空間」をコンセプトに、内容やメニューを一新した。
また、デニーズ全店舗で掲げているお馴染の黄色い看板を温かみのある“緑色”に改め、看板の「Denny's（デニーズ）」表記を毛筆書体の片仮名にすることで、“和”テイストを表現している。日常の延長線上にあるような気軽な食事から、祝い事など特別な日の食事まで幅広く利用できる店舗となっている。
「デニーズ佐野店」では、注文が入ってから揚げる天ぷらがのった“天丼”と、風味豊かな“二八蕎麦”のセットメニューをはじめ、 “鮪たたき丼”と、なめらかな喉越しの“ひもかわうどん”、“天かご”や“あんみつ”がセットのご膳メニュー、彩りよく美味しいものを少しずつ詰合せたお弁当、オムライスなどの洋食メニュー、デニーズお馴染みのパンケーキやサンデー、和の甘味やフレンチトーストなどデザートも取り揃えている。
－「デニーズ佐野店」店舗概要－
店舗名 ： デニーズ佐野店
住所 ： 栃木県佐野市浅沼町427-1
TEL ： 0283-23-5981
営業時間 ： 7：00 ～ 24：00 （L.O 23：30）
店舗面積 ： 320.85㎡ （客席数 ：禁煙97席・喫煙22席）
【 メニュー紹介 】
＜和食メニュー＞
天丼と二八蕎麦 880円（税込950円）
注文が入ってから揚げる「海老・いか・なす・まいたけ・れんこん」の天ぷらがのった“天丼”と、喉越し良く、風味豊かな“二八蕎麦”のセットメニュー。
天ぷらは、素材そのものの味が引き立つキャノーラ100％の植物油が使用され、カラッとサクッと揚がっている。
蕎麦粉を8割使用した二八蕎麦は、「風味の良い石臼挽き蕎麦粉」「喉越しと透明感・歯切れの良い蕎麦粉」「香りを引き立てる外層部を使用した蕎麦粉」の3種類をブレンド。蕎麦の風味が充実し、食感も楽しむことができる。
ボリューム満点、食べごたえのある一品。
鮪たたき丼ご膳（あんみつつき） 1,278円（税込1,380円）
「めばちまぐろ」の“鮪たたき丼”と、幅広でもちもちとした食感、つるりとなめらかな喉越しの“ひもかわうどん”、“天かご”や“あんみつ”がセットのご膳メニュー。
※ひもかわうどんは二八蕎麦へ変更可能。
美健（びけん）弁当 1,000円（税込1,080円）
鶏のソテーや赤魚の甘酢ソース、海老と湯葉のゆずあんかけ、揚げだし豆腐や舞茸ごはんなど、彩りよく美味しいものを少しずつ詰合たお弁当。495kcalとカロリーも控えめなメニュー。
若鶏と彩り野菜の黒酢ソース定食 769円（税込830円）
若鶏のから揚げと、なす・パプリカ・ブロッコリーなどの彩り鮮やかな野菜が黒酢あんでからめられた一品。
＜洋食メニュー＞
ビーフシチューオムライス 980円（税込1,058円）
とろとろ卵のオムライスにじっくり煮込んだビーフシチューを合わせた、ちょっと贅沢なオムライス。フォンドボー、赤ワイン、ハチミツ等で煮込んだ牛肉は、スプーンで切れるほど柔らか。濃厚でコクのあるシチューは、隠し味に醤油を加えることにより、キレのある味わいに仕立てられている。まろやかな卵に隠れた、トマトピラフととろけるチーズも味わいのポイント。一皿で何度でも楽しむことができる。
アンガスビーフのサーロインステーキ丼 1,380円（税込1,490円）
牛肉の世界三大品種にも数えられるアンガスビーフのサーロインステーキをにんにく醤油がたっぷりとしみ込んだごはんの上に豪快にのせた一品。ねぎをステーキとごはんで巻いて食べても美味しい、目玉焼きをくずしてごはんに絡ませて食べても美味しく食べられる。何度口へ運んでも感動のある、贅沢なステーキ丼。
海の幸のドリア＆グラタン 833円（税込899円）
デミグラスハンバーグ＆カキフライ 723円（税込780円）
ナポリタン 584円（税込630円）
＜デザートメニュー＞
宇治抹茶パルフェ 372円（税込401円） ※写真左
宇治抹茶クリームあんみつ 445円（税込480円） ※写真右
フレンチトースト バニラ＆メープル 420円（税込453円）
フレンチトースト チョコ＆チョコ 420円（税込453円）
※写真はイメージ。
▼デニーズホームページ：http://www.dennys.jp