株式会社銀座コージーコーナーは、「白桃のショート」を2024年6月22日（土）から、「桃涼みケーキ」を6月28日（金）から全国の生ケーキ取扱店（※）で販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
今が旬！桃をケーキで満喫
とろける食感、やさしい香りで人気のフルーツ「桃」を使ったケーキが今年も充実。好評販売中の「白桃のパイ」に加えて、新たに２つのケーキを発売します。
6月22日からは「白桃のショート」が登場。上面にたっぷりのせた白桃コンポートとサンド部分の白桃ゼリー入りピーチヨーグルト風味クリームで、白桃のおいしさをケーキ全体で楽しめるようになっています。
6月28日からは、暑い時期でもケーキで「涼」を感じて欲しいをコンセプトに開発された「桃涼みケーキ」が初登場。白桃と黄桃のゼリーの涼し気な見た目とさっぱりとした味わいが夏におすすめとなっています。
商品概要
白桃のショート
価格：540円（税込583円）
販売：6/22（土）〜9/5（木） 頃
特長：追熟白桃のとろける果肉を味わうショートケーキとなっています。白桃ゼリー入りピーチヨーグルト風味クリームをふんわりスポンジでサンドし、上面には追熟により柔らかさと甘みが増した白桃コンポートを飾りました。白桃の上品な甘みと香り、クリームとスポンジが織りなす爽やかな味わいを楽しめるようになっています。※7/5～7は、星のチョコを飾った七夕仕様になります。
桃涼みケーキ
価格：580円（税込626円）
販売：6/28（金）〜9/5（木） 頃
特長：白桃と黄桃を閉じこめたゼリーの涼し気な見た目が印象的。みずみずしいゼリーと口どけなめらかなムース、ピーチ風味スポンジの爽やかな3層が楽しめるケーキとなっています。食べ応えがあるのに後味さっぱり。暑い季節にもおすすめとなっています。
白桃のパイ
価格：530円（税込572円）
販売：販売中 〜9/5（木）頃
特長：大ぶりにカットした、とろける食感の白桃を飾った季節限定のパイとなっています。風味豊かなパイに、グレープフルーツリキュールを加えてさっぱりとした味わいに仕立てたカスタードとピーチ風味スポンジを重ねて、白桃のコンポートを飾りました。白桃の上品な香り＆甘みと、まろやかなカスタードが絶妙にマッチします。
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