株式会社ココスジャパン(代表取締役社長：住田正則 本社：東京都港区)は、同社が展開するファミリーレストラン「ココス」にて、12月3日(木)より「ココス 冬のご馳走フェア」を開催することを発表した。期間中は、調理方法や素材にこだわったメニューを提供する。
■「ビーフシチューの包み焼き」：1,290円(+税)
柔らかく煮込んだビーフと、人参・カボチャ・ブロッコリー・ジャガイモ・インゲン・パプリカといった彩り鮮やかな野菜がたっぷり入ったビーフシチュー。“包み焼き”にすることで、最後まで熱々のまま楽しむことができる。
■「リブステーキ」：3枚 1,490円(+税)
焼肉店では一般的に“上カルビ”として扱われることが多い牛のショートリブという部位を、ステーキの厚みでカットして提供。ジューシーで柔らかな食感と、霜降り肉の濃厚な甘みを堪能できる。
■「ビーフハンバーグ(120g)＆フォアグラのグリル」：1,190円(+税)
■「ビーフハンバーグ(120g)＆紅ズワイガニのクリームコロッケ」：940円(+税)
一皿で二つの味わいを同時に楽しめるメニュー。
■「ズワイガニのパエリア」：1,190円(+税)
ズワイガニのカニ爪・ほぐし身を使用。濃厚な蟹の旨みが堪能できる一品。
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