品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー「リュトモス」(26階)より、山形県天童市の王将果樹園直送のさくらんぼをたっぷりつかったさくらんぼケーキが期間限定で今年も登場!
アールグレイティーの香りを閉じ込めたカスタードプディングと爽やかなさくらんぼの果実を、サクサクのパイ生地にのせて焼き上げ、フレッシュな佐藤錦をたっぷりとトッピングしました。
*時期により佐藤錦から紅秀峰に変わります。
1日20食限定「さくらんぼケーキ」
期間:2024年6月17日(月)~7月14日(日)
料金:さくらんぼケーキ 1,210円 / ティーセット 2,420円
時間: 11:30~21:00(L.O.)
場所: カフェ&バー「リュトモス」(26階)
※画像はイメージです。
※表記の料金は税込み価格となります。別途サービス料がかかります。
王将果樹園
山形県天童市の王将果樹園より届いた宝石のように艶やかで美しいさくらんぼを、果実の香り広がるケーキに仕上げました。山形のさくらんぼの旬は6月~7月。蕾がほころび花々が満開に咲き誇るとおおよそ50日~60日で収穫できるようになります。それまでにたくさんの手間と愛情を注がれ甘い香りをまとい、全国へ出荷されていきます。