スーパーは「ライフ派」の皆さんに朗報です!
ライフコーポレーションは、おいしさ自慢の惣菜&インストアベーカリー“小麦の郷”の「だしの旨み!3種醤油使用の若鶏もも唐揚げ」「塩ぱん」を、6月1日(土)よりリニューアルています。
(画像:時事)
■「やっぱもも肉っしょ!」唐揚げが進化!塩パンがもっとおいしくなった!
惣菜コーナーで人気常連の唐揚げ。
ライフでは6年連続金賞以上を受賞している“むね肉”を使用した名物の「純和赤鶏むね塩唐揚げ」がありますが、実は“もも肉”を使用した唐揚げも大人気!
その若鶏もも唐揚げを毎日食べても飽きず、さらに若鶏もも肉の旨みをアップさせるためにこだわりの3種の醤油を合わせ、「だしの旨み!3種醤油使用の若鶏もも唐揚げ」が完成しました。
小麦の郷の「塩ぱん」は昨年より1.2倍に売上が伸びている人気商品。
夏に向けて塩ぱんのニーズが高まるこの時期に、さっくり食感にプラスして最近のトレンドになりつつある「もちっと感」を加え、さらにおいしく仕上がっています。
6月からさらにおいしくなった「だしの旨み!3種醤油使用の若鶏もも唐揚げ」「塩ぱん」は、首都圏ライフの下記店舗にて販売しています。
だしの旨み!3種醤油使用の若鶏もも唐揚げ
◆商品概要
<商品名>
「だしの旨み!3種醤油使用の若鶏もも唐揚げ」
<価格>
100gあたり218円(税込235円)
※価格は変更となる場合があります
<販売店舗>
首都圏ライフ136店舗の惣菜コーナー
※ビオラル各店(吉祥寺マルイ、新宿マルイ、下北沢駅前、パルコヤ上野、有明ガーデン、国立駅前)を除く
◆こだわりポイント
①3種のこだわり醤油を合わせたすっきりとした旨み
熟成期間が長く、濃厚な味わいが特徴の「再仕込み醤油」、旨み・甘味・酸味・味を引き締める苦みが特徴の「濃口醤油」、粘り気があり濃厚なコクと香りが特徴の「たまり醤油」の3種をブレンド。
醤油のそれぞれの良さを活かし、旨み・すっきりした味わい・香りを感じられる味付けになっています。
②高知県産生姜と「ライフプレミアム そのまま飲んで美味しい贅沢なあご入りおだし」を使用
3種の醤油に、国内最大生産地である高知県産の香り立ちの良い生姜・おろしにんにくなどを独自ブレンドした調味液で下味を。
バッター液には「ライフプレミアム そのまま飲んで美味しい贅沢なあご入りおだし」を加えカラッと揚げることで、だしと醤油の旨み、生姜の風味がきいた唐揚げに仕上がっています。
※情報は掲載時点のものです