コナズ珈琲 パイナップルを3枚重ねた「ハワイアンパイナップルパンケーキ」など夏の新作が登場

投稿日:2024/06/12 11:35 更新日:

株式会社KONA’Sが展開する、食の感動体験を追求し「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は、2024年6月26日(水)から10月14日(月)までの間、夏の新作メニューを販売します。

夏の新作が登場

コナズ珈琲で定番のハワイアンパンケーキから、パイナップルを3枚重ねた「ハワイアンパイナップルパンケーキ」が登場します。また、“ハワイアンエスニック”を掲げたシリーズは毎年多くのお客にご好評を得、今年で4年目に突入しました。ハワイには様々な地域から人が移り住み、多様な文化を織りなしています。ハワイでも愛されているエスニック料理を、コナズ珈琲ならではの“ハワイアンエスニック”として用意しました。新作の「Kona's ベジタブルフライドライス」に加えて、期間によって異なるフォーが2種類。クリーミーで旨辛な「ココナッツ TANTANフォー」と、爽やかな「チキン&シュリンプ エスニックフォー」、どちらもぜひ。

※無くなり次第、販売終了となります。
※イートイン限定商品です。

商品概要

商 品 名:ハワイアンパイナップルパンケーキ
価  格]:1,680円(税込1,848円)
販売期間:2024年6月26日(水)~10月14日(月)

パイナップルをソテーすることで甘さを凝縮させ、パンケーキと交互になるよう3枚も重ねたボリュームたっぷりの一品となっています。マスカルポーネクリームやパイナップルピューレと合わせることで、夏らしい甘酸っぱさが広がります。粗挽きビスケットを敷き詰めることで食感も変化し、ハワイのビーチのような仕立てにしました。ライムを絞ることでより爽やかな味わいを楽しめるようになっています。

商 品 名: Kona's ベジタブルフライドライス
価  格: 1,580円(税込1,738円)
販売期間:2024年6月26日(水)~10月14日(月)

チキンの旨味がきいたフライドライスに、12種類もの具材をたっぷりのせました。具材は、香味野菜3種(大葉・みょうが・水菜)、パイナップル、鶏チャーシュー、鶏豚ミンチ、紫玉ねぎ、五穀五豆、フライドガーリック、フライドエシャロット、パクチー、ライム。ソースには、ナンプラーをベースにしたピリ辛な味わいが楽しめるオリジナルの“ナムチム”(タイ語でつけだれの意)を添えています。たっぷりかけると辛みが増し、少しかければ控えめな辛さを楽しめるようになっています。好みでソースの量を調節しながら、全体を混ぜてどうぞ。

商 品 名: ココナッツ TANTANフォー
価  格: 1,580円(税込1,738円)
販売期間:第1弾!2024年6月26日(水)~7月31日(水)

マカダミアナッツとココナッツミルク、鶏だしをベースに、唐辛子と干し海老を隠し味にしたオリジナルスープはクリーミーで“旨辛”な味わいが楽しめるようになっています。濃厚なスープとモチモチの米粉麵が絡み合うなかで、鶏肉と豚肉の合い挽きミンチや、砕いたナッツ、シャキシャキの香味野菜3種(大葉・みょうが・水菜)がアクセントになり、暑い季節にもどんどん食べたくなる一品となっています。

商 品 名: チキン&シュリンプ エスニックフォー
価  格: 1,580円(税込1,738円)
販売期間:第2弾!2024年8月1日(木)~10月14日(月)

オリジナルの鶏だしスープに、グリルした海老の旨味やバイマックルー(こぶみかんの葉)とレモングラス、2種のアジアンハーブの香りが組み合わさることで香り高く、夏にぴったりの爽やかな一品となっています。モチモチの米粉麺を絡めて、さっぱり味わえるようになっています。

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