はま寿司生サバやアジのたたきなどのネタが大漁！「九州うまかねた祭り」を開催

株式会社はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、6月11日（火）から「はま寿司九州うまかねた祭り」を全国の店舗で開催します。

同フェアでは、脂のりがよく旨みがつまった「長崎県・佐賀県産生さば」をはじめ、ぷりぷりとした食感のアジをみそだれで和えて大葉で包んだ「九州産あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）」を100円（税込110円）で提供します。

さらに、表面を藁(わら)で一気に焼くことで香ばしく仕上げた「鹿児島県産大切り藁(わら)焼き鰹(かつお)たたき」や、程よい歯ごたえと脂のりの「鹿児島県産大切り活〆かんぱち」、噛むほどにもっちりとした食感と甘みが楽しめる「宮崎県産そでいか」を販売します。九州の豊かな海で育った“うまかねた”を堪能できるようになっています。

至福の一貫シリーズからは、肉質等級最高ランクを誇る「鹿児島黒牛５等級握り」が登場します。サイドメニューでは、豚骨から抽出したスープに、はま寿司こだわりのカエシをきかせた「博多とんこつラーメン」を楽しめるようになっています。高温の炭火で一気に焼き上げた「九州産若鶏の炭火焼き（むね＆やげん軟骨）」は、柔らかな肉質の胸肉とコリコリとした食感のやげん軟骨の2種類を味わえる一皿となっています。

また、名店『福太郎』の明太子のコクと旨みをご堪能いただける「えび明太」「旨だしたまご明太」「アカイカ明太」、昨年も好評だったもちとチーズが明太子と相性抜群な「博多明太もちちーず茶碗蒸し」もお見逃しなく！

はまカフェラボには、ゼンショーフェアトレードコーヒーを使用したゼリーが入った「コーヒーゼリーカフェラテ」、「コーヒーゼリー抹茶ラテ」が登場します。たっぷりのホイップの甘さとコーヒーゼリーのすっきりとした味わいがマッチする、食後やコーヒーブレイクにぴったりな一杯となっています。