株式会社B・J コーポレーション（所在地：神奈川県厚木市、代表取締役：高林祐生）は、神奈川県・本厚木駅のワッフル専門店 Queen's Waffle（クイーンズワッフル）の冬季メニューとして、濃厚なチーズを使用した、甘くてしょっぱい「ダブルチーズワッフル」を2015年11月18日から販売することを発表した。
商品名：ダブルチーズワッフル
価 格：180円（税込）
■Queen’s Waffle（クイーンズワッフル）とは
小田急線・本厚木駅の東口を出てすぐにある、Queen's Waffleは、これまでにない生地の食感と、キャラメル状のベルギー産ワッフルシュガーが香ばしい新感覚のふわとろワッフル専門店である。
これまでのワッフルは、ベルギーワッフルに代表されるように、発酵や焼き上げの行程に複数の種類があり、中でもアイスクリームやフルーツ類と一緒に食べるブリュッセルタイプと、パンのように重厚な食感のリエージュタイプが有名である。クイーンズワッフル独自の“ふわとろワッフル”は、そのどちらでもない、日本人が好む食感に合わせて、外側の香ばしさと、内側の「ふわふわとろとろ」の柔らかい生地に仕上げた、新しい感覚のワッフルとなっている。
厳選した北海道産小麦とミネラル豊富な飼料で育てられた地元・神奈川県産の新鮮な卵を使い、お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げられている。焼きたての香りに誘われる消費者も多く、新しいけど懐かしい味わいのあるワッフルが自慢のお店となっている。
■食べ歩きからお土産用に
最初は焼きたてワッフルの甘い香りにつられて、食べ歩きした消費者が、次からはお土産用にまとめてテイクアウトで購入するパターンが見られる。一年余の営業ではあるが、ワッフル専門店として支持されている。
■これからも安心で美味しい、地元の方々に愛されるワッフルを提供
同社では、厚木店のオープン一周年を迎えて、「おいしさと笑顔で幸せを届けよう」をコンセプトに、これからも安全な原材料の仕入れと、安心して食べていただけるワッフルを提供していくとしている。
今後は駅ナカやショッピングセンターなど、気軽に立ち寄れる直営店や、フランチャイズ方式による店舗展開が計画されている。
【Queen's Waffle（クイーンズワッフル）メニュー】
・プレーンワッフル：130円 ・チョコチップワッフル：150円
・シナモンワッフル：150円 ・くるみワッフル：180円
・キャラメルワッフル：180円 ・バナナチョコワッフル：180円
・焼いもプリンワッフル：180円 ・ダブルチーズワッフル：180円
・ワッフルアイスチョコ：380円 ・ワッフルアイスストロベリー：380円 ※料金はすべて税込価格
【Queen's Waffle（クイーンズワッフル）厚木店】
住所：神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル 1Ｆ（小田急線本厚木駅東口を出てすぐ）
営業時間：午前 11 時～午後 8 時 夏季、年末年始の特定日のみ休業
開店日：2014 年 10 月 17 日
▼Queen's Waffle：http://www.queenswaffle.jp/
▼Twitter：https://twitter.com/queenswaffle