トップバリュは「調味料や香辛料」にも手を抜いていません。
今回は、自称“トップバリュ信者”の私が特におすすめする5品を紹介します。
味だけではなく、商品の使いやすさにも注目してください。
【1】目を疑うほどの価格!
今回紹介するのは、こちらの調味料。
一つずつ見ていきましょう。
国産しお(税抜108円)
1kgたっぷり入って、108円!?
最初出会った時に驚きました。正直、目を疑った…。お安すぎます。
しかも、安心の「国産」なんです。
原材料は「海水(瀬戸内)」です。瀬戸内の海水からとれた“純粋な塩”です。
安さが安さだけに、あまり期待はしていませんでしたが、使ってみてまた感動。
「さっらさら!」
このサラサラな質感は、使いやすいですし、単純に気持ちがいいです。
粒子が細かいので、溶けやすくて調理に便利!漬物から卓上塩まで、あらゆるパターンで活用できます。
普段は、ケースに移して使っています。どうしても湿気が入って、かたまりができてしまいますが、スプーンで簡単にほぐれます。
ただの塩ですが、とてもこだわりを感じます。
【2】物価高の強い味方です
減塩米こうじみそ(税抜258円)
「無添加」と「米こうじ」の名前が目立つお味噌。このコンビは、個人的にドンピシャです。
「30%減塩」というのも嬉しいポイント!
最近、味噌も値上がりしているので、良質な商品を300円未満で購入できるのはありがたいですね。
量も750g、たっぷり入っています。
原材料は、「米、大豆、食塩」のみで超シンプル。味噌そのものの旨味を味わうことができます。
麹の粒を感じるなめらかな質感です。
この味噌で作った味噌汁を飲むと、「ホッ。」とします。
優しい味わいが身体に沁みわたるような感覚…。素材の美味しさを実感できます。
そして、味噌カスと言われる麹や大豆の粒々もポイント。
粒が粗くないので、濾さずにそのまま入れてもあまり気になりません。栄養が摂れるので、お味噌を丸ごと美味しくいただきましょう。
【3】国産ではありませんが
濃いトマトケチャップ リコピン1.5倍(税抜178円)
「トマトの味が濃厚そう!」
「栄養価が高そう!」
パッケージから商品の魅力を感じますね。「大さじ2杯にトマト約1個分」という高い濃縮度にびっくり。
子供が好んで食べるケチャップなので、塩分30%というのも安心です。
原材料をみると…こちらもシンプルですね。
トマトは国産ではありませんが、ケチャップに関しては許容範囲内でしょうか。私はそれほど気になりません。
むしろ、価格とのバランスがとれているので納得です。
絞り出した時、最初に水分が出ないのもこのケチャップのメリット。
味は、塩気が少なくてちょうど良い甘さで、しっかりトマト感を感じることができます。
ガツンと塩味を強調しない控えめな味わいが、他の食材の美味しさを際立たせてくれます。
ケチャップライスも優しい味に美味しく仕上がりますよ。
ケチャップで手軽に味付けするだけでトマトの栄養をたっぷり摂れるので、一石二鳥ですね。
【4】ずっと待ってた!待望のチューブ型「ラー油」
ねりラー油(税抜128円)
待ってました!
プラスチック容器のラー油!
瓶入りのラー油は、処分するときにベトベトの容器を洗うのが面倒ですが、これはポイっとゴミ箱に捨てるだけ。(分別については自治体の決まりに従ってください)
しかも、チューブタイプは必要な分を絞り出すだけ。スプーンも不要です。
塗ってよし、混ぜてよし、かけてよし。とにかく使いやすさが抜群です。
油と分離しておらず、ムラなく最後まで同じ味を楽しめるのも良いですね。辛みがしっかりあるので、少量でもパンチが効いています。
フライドガーリックやフライドオニオンの旨味が食欲をそそります。
ラー油といえば…餃子のタレに加えたり、ラーメンやそばのアクセントにしたりしますよね?
この「ねりラー油」は、「食べるラー油」としても使えます。ご飯に乗せても美味しい!おかずがなくてもこれだけで満足できます。
豆板醤とラー醤が効いているので、辛いもの好きな方におすすめです。
【5】使い道は無限にあります
醤油が香るブレンドスパイス(税抜298円)
キャンプが流行りだした頃からでしょうか。近年、あらゆるスパイスが販売されていますよね。
でも、結構お値段が高いですし、クセのある商品に当たって失敗したこともあります。
このトップバリュのブレンドスパイスは、どんな料理にも合いますし、万人ウケする味です。
しかも、298円って…すっごく安い!
60gと量は少なめですが、風味を損なわないうちに使い切ることができます。
塩・こしょう・醤油を基本として、たくさんのスパイスがブレンドされています。添加物は、調味料(アミノ酸等)のみです。
パラパラっと出すと、ぷ〜んとスパイスのいい香りがします。
お肉や魚、チャーハンや卵かけご飯、フライドポテトなど…使い道は無限にあります。
振りかけるだけで、どんな料理も美味しく仕上がる「万能スパイス」です。
■まとめ
トップバリュのおすすめ「調味料・香辛料」を5つ厳選してご紹介しました。
安いけれど、品質が良くて、美味しくて、使い勝手がいい。コスパの高い商品ばかりです!
■プロフィール
「トップバリュなら間違いない」が口癖の30代子育て主婦です。自称“トップバリュ信者”。節約しながらも食にはこだわりたい。でも、なるべく料理に手間や時間をかけたくない。そんなワガママな要望に応えてくれるのがトップバリュの商品たち。買って食べて納得!満足!高いコスパのトップバリュに惚れ惚れする思いを皆さんと共有したいです。
※商品情報は掲載時点のものです。レビューの内容は個人の感想です。
<取材・文・編集:GourmetBiz編集部>