株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、2015年11月20日(金)、横浜市桜木町のコレットマーレ2Fにジェラート専門店「マリオジェラテリア みなとみらい店」をオープンし、同店限定で「ブリオッシュ コン ジェラート」の販売を行うことを発表した。
【話題の「ブリオッシュ コン ジェラート」とは】
ブリオッシュは、卵・バターをたっぷり使ったお菓子のようなパンで、丸く小さな頭がついた形が一般的。
ブリオッシュにジェラートを挟んで食べる「ブリオッシュ コン ジェラート」は、イタリア・シチリア発祥の食べ方で、日本でも話題となっている人気スイーツである。
【パン好きをうならせている人気ベーカリー「デュヌ・ラルテ」のブリオッシュ】
表参道で人気のベーカリー「デュヌ・ラルテ」。店名は「類にも稀なる」を意味するという。
無添加・無香料の優しいパンは、素材にこだわり、手間隙をかけ、形も革新的。パン好きもうならせる名店として注目を集めている。
そんな「デュヌ・ラルテ」が同店の為に焼き上げるブリオッシュは、リッチな風味、ふわふわ食感でジェラートと相性も抜群。
【好みのジェラートを2種チョイス】
ブリオッシュにサンドするジェラートは、ショーケースから2種類を選択することができる。組み合わせに迷った時は、テイスティングで好みの味を探すことも可能。温めたブリオッシュに冷たいジェラートがとろける、“熱冷”を楽しむことができる。
【卵たっぷり手作りクレープも提供】
卵をたっぷり使った手作りクレープは、しつこくない甘さのホイップクリームや、風味豊かなカスタードクリーム、フルーツ、ほろ苦い自家製キャラメルソースなど、トッピングも豊富。ジェラートのトッピングも可能となっている。
【人気のエリア みなとみらいに11月20日(金)オープン】
同店がオープンするのは、JR桜木町駅北口に直結したコレットマーレ2F。横浜ランドマークタワーにも「動く歩道」でも直結している好立地で、これからのシーズンにはクリスマスイルミネーションで賑わう。
【価格(税込)】
・ブリオッシュ コン ジェラート：550円
・ジェラートSサイズ(2種類・カップorコーン)：420円
・ジェラートMサイズ(3種類・カップorコーン)：720円
・ジェラートLサイズ(4種類・カップのみ)：1,220円
・クレープ各種：340円～
※イートイン、テイクアウト可能
(ブリオッシュ コン ジェラートはテイクアウト不可)
【手作りジェラート専門店「マリオジェラテリア」とは】
ジェラートは厳選された食材を活かし、安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢。やさしくとろけるクリーミーなミルクジェラート、フルーツの美味しさを閉じ込めたジューシーなシャーベットなど、手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを新商品含め、常時14種類を提供している。
▼http://www.mariogelateria.com
【マリオジェラテリア みなとみらい店】
■所在地：〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ2F
■URL：http://www.colette-mare.com/
■TEL：045-323-9310
■開店日：2015年11月20日(金)
■営業時間：11:00～20:00
※11月20日～12月17日は20:30までの営業延長
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