株式会社銀座コージーコーナーは、2024年4月26日（金）から、全国の生ケーキ取扱店（※）で新作スイーツ「白桃と紅茶のケーキ」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
期間限定・初夏にぴったりな白桃スイーツ
ゴールデンウィークを目前に、芳醇な香りと上品な甘さが人気の白桃を使った新作スイーツ「白桃と紅茶のケーキ」が期間限定で登場します。
日に日に気温が上がるこの季節、さっぱりと味わえるように紅茶風味の白桃ミルクムースをベースに、軽やかな紅茶スポンジを組み合わせ、上面にジューシーな白桃コンポートをトッピングしました。白桃と紅茶は相性抜群！まるでピーチティーのような味わいに仕上がりました。
発売するたび安定した人気を誇る、とろける食感の白桃コンポートとカスタードが調和する「白桃のパイ」も好評販売中となっています。
商品概要
白桃と紅茶のケーキ
価格：530円（税込572円）
販売：4月26日（金）〜6月6日（木）頃
特長：白桃と紅茶、相性抜群の素材を組み合わせたムースタイプのケーキとなっています。
紅茶カスタードをサンドした紅茶スポンジに、白桃コンポート＆白桃ミルクムース、ピーチジュレを重ね、さらに白桃コンポートをゴロっとトッピングしました。白桃のジューシーさやミルクムースの軽やかさ、香り高い紅茶がさわやかに混ざり合い、暖かい季節でもさっぱりと味わえるようになっています。
白桃のパイ
価格：530円（税込572円）
販売：販売中 〜9月5日（木）頃
特長：大ぶりにカットした、とろける食感の白桃を飾った季節限定のパイとなっています。
風味豊かなパイに、グレープフルーツリキュールを加えてさっぱりとした味わいに仕立てたカスタードとピーチ風味スポンジを重ねて、白桃のコンポートを飾りました。白桃の上品な香り＆甘みと、まろやかなカスタードが絶妙にマッチします。