相次ぐ値上げでインスタントラーメンも高級食材となっているなか、トップバリュの袋麺の圧倒的な安さが目立っています。
しかし、「トップバリュのラーメンはマズイ」という口コミが見られます。
意外でした。
ラーメン好きな自分は、よく買って食べていますが、マズイと思ったことがないんですよね。
そこで今回、トップバリュのラーメンの味をじっくり検証してみました。
ラーメンを作るときのコツ、ひと手間加えるだけで塩ラーメンが格段に美味しくなる簡単アレンジも伝授しますよ！
■１袋５０円！ラーメンの味は三種類
５袋入りで２２８円（税抜）。数あるインスタントラーメンのなかでもダントツで安いです！
味は、醤油、味噌、塩の三種類。
製造・加工は「日清食品株式会社」。あの有名なカップヌードルを製造している会社です。信頼性が高い！
また、トップバリュは素材にこだわっているので、安くても安全で安心。味が美味しければ「星５」確定です！
■【コツ】美味しいラーメンを作るには「茹で時間1分」
個人的にすごくこだわっているのが、“麺のかたさ”。
のびたラーメンが許せないんですよね！
茹で時間は、麺がほぐれかかったタイミングのだいたい「１分」が目安です。
◎袋の裏面には茹で時間３分とありますが、箸で麺をほぐして「１分」で麺をお湯から器に取り出します。
◎火を止めて、お鍋のお湯に付属のスープとオイルを入れて、麺の入った器に注ぎます。
◎のびないうちに、さぁ召しあがれ！
■トップバリュのラーメンは・・・ウマい！
ラーメンの麺は、太くてもっちり！コシもしっかりありますよ。
スープは三種類、それぞれの風味が生きています。独特な臭みも感じられません。
ちなみに、子供に一番人気な味は、「味噌」です。
「特別めっちゃウマい！」というわけではありませんが、この価格でこの味には納得！さすが、コスパが高いですね。
しかし、「マズイ」という口コミには、不思議さしかありません。
２〜３年前の古い口コミが多いので、もしかしたら商品がリニューアルされた可能性もありますね。
参照：Yahoo！知恵袋
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12244653752
■【簡単アレンジ】塩ラーメンには「仕上げの牛乳」
トップバリュ塩ラーメンをアレンジするとさらに美味しくなります。
作り方は簡単！「水を少し減らして、牛乳を足す」だけ。スープにまろやかさが出て、クリーミーな味わいになります。
［作り方］
◎約４００c cの水を沸騰させて、麺を箸でほぐしながら１分茹でて、器に取り出す。
◎鍋のお湯に牛乳約５０ccを足して、沸騰直前で火を止める。鍋に付属のスープとオイルを入れる。
◎麺にスープを注いで…特製塩ラーメン完成！
塩ラーメンや豚骨ラーメンを作るときは、「牛乳」をプラスするのがオススメ！※牛乳の足しすぎには注意！
豆乳でも代用できますよ。塩辛さがマイルドで優しい味になります。
■まとめ
トップバリュのインスタントラーメンは、とにかく安くて美味しいです。
醤油、味噌、塩の三種類、どれもオススメ！
ラーメンを作るときのコツや簡単アレンジも参考になれば幸いです。ぜひ一度、作って食べてみてください。
■プロフィール
「トップバリュなら間違いない」が口癖の３０代子育て主婦です。自称“トップバリュ信者”。節約しながらも食にはこだわりたい。でも、なるべく料理に手間や時間をかけたくない。そんなワガママな要望に応えてくれるのがトップバリュの商品たち。買って食べて納得！満足！高いコスパのトップバリュに惚れ惚れする思いを皆さんと共有したいです。
※商品情報は掲載時点のものです。
＜取材・文・編集：GourmetBiz編集部＞