1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみを届ける株式会社祇園辻利が展開するブランド「茶寮都路里」は、この度「茶寮都路里 京都伊勢丹店」を改装し、3月15日（金）10時00分より新装開店します。またリニューアルオープンを記念して、京都伊勢丹店限定で新登場する手作り和スイーツ「白玉むうす」を、同日よりオンラインショップにて、先着100セット予約販売します。
3月15日（金）「茶寮都路里」京都伊勢丹店リニューアルについて
「茶寮都路里 京都伊勢丹店」では、今回のリニューアルに際し、お茶を淹れて味わうことに馴染みのない世代の人々にも抹茶スイーツなどの甘味をきっかけに、より一層深く宇治茶の愉しみを感じてもらえるよう工夫を凝らしました。
「特選都路里パフェ」などの定番メニューの他、トッピングとして新たに「追いみつ」 を用意した「京・都路里パフェ」では、“自分好み”にカスタマイズする体験を、京都伊勢丹店限定で提供します。またそれだけではなく、同店だけしか味わえない、職人が丁寧に手作りする新スイーツ「白玉むうす」をはじめとする、生菓子を選べる冷蔵ショーケースを新たに設置しました。
リニューアルオープン記念として、先着100セットを公式オンラインにて限定販売！京都伊勢丹店でしか味わえない、手作り和スイーツ「白玉むうす」について
「白玉むうす」は、宇治茶専門茶寮ならではの上品なお茶の風味をしっかりと感じられる優しいムースに、風味を引き立てる特製のジュレやホイップと2層仕立てにして「白玉」「小豆」をトッピングした和スイーツ。抹茶とほうじ茶、そして春限定の桜フレーバーの3種を、お土産（要冷蔵）として楽しめるようになっています。
そして公式オンラインショップでは、リニューアルオープン記念企画として「白玉抹茶むうす」と「白玉ほうじ茶むうす」の2種が2個ずつ入ったセット商品を、先着100セット特別に販売することが決定しました。
おうちでも気軽に京都気分を味わいたい、全国にいる茶寮都路里ファンのみなさんに向けた特別な企画となりますので、予約はお早めにー。
「茶寮都路里 京都伊勢丹店」リニューアルのポイント
1. 茶寮都路里京都伊勢丹店限定の新スイーツが、続々登場！
伊勢丹店でしか味わえない宇治茶ソフトクリームを使った「京・都路里パフェ（抹茶・ほうじ茶）」には、別添えでフレーバーに合わせた「抹茶練乳ソース」や「きな粉黒蜜ソース」などをトッピングを新たに用意し、より一層深く宇治茶の愉しんでもらえる体験を提供します。
［メニュー名］ ※全て税込
・春限定パフェ「花舞（はなまい）」 ￥1,760 ※春季限定メニュー
・京・都路里パフェ（抹茶・ほうじ茶）￥1,694
・追い抹茶みるく ￥1,100
・都路里のスイーツトースト ￥2,145
2. 手土産にもおすすめ！ここでしか購入できない「白玉むうす」
宇治茶の旨味を感じるコクのある「ムース」に、もちもち食感の「白玉」や上品な甘さ控えめの「あんこ」など、茶寮都路里の職人が毎日一点ずつ丁寧に手作りする、京都伊勢丹店限定スイーツ「白玉むうす」が誕生しました。茶寮都路里ならではの“黄金比”を追求した“濃厚なめらか”を極めた口どけを堪能できる逸品は、数量限定での販売となります。
［商品名］※全て税込
・白玉抹茶むうす ￥670
・白玉ほうじ茶むうす ￥670
・白玉花咲むうす. ￥690 ※春季限定メニュー
「白玉抹茶むうす」
濃厚な抹茶の風味が突き抜ける特性の「ジュレ」をアクセントに、ミルキーでソフトな抹茶の旨味と優しい苦みなめらかなムースを味わえる「白玉抹茶むうす」。トッピングには、もっちり食感の「白玉」と祇園辻利の抹茶を練り込んだ「抹茶白玉」、むうすに合うようにブレンドした、上品な甘さ控えめの「つぶあん」をたっぷり添えているので、最後の一口まで茶寮都路里“定番の味”を楽しめるようになっています。
「白玉ほうじ茶むうす」
食べた瞬間から、ほうじ茶の芳醇な香りが口いっぱいに広がる「白玉ほうじ茶むうす」は、なめらかさを極めたほうじ茶ムースに軽やかな「きなこホイップ」を合わせることで、まろやかかつすっきりとした味わいに仕上がりました。
ムースを引き立てる「つぶあん」と「白玉」と一緒に、ついついもう一口食べ進めたくなる美味しさとなっています。
「白玉花咲むうす」
お花見シーズンのテイクアウトにおすすめの和スイーツ「白玉花咲むうす」。色鮮やかな見た目だけでなく、ほどよい甘みと塩味が感じられる「桜風味のクリーム」に、相性抜群のミルキーで口当たりなめらかな「抹茶ムース」は、まさに絶品。
春の装いを印象づける「さくらの塩漬け」ともっちり「白玉」、祇園辻利の抹茶を練り込んだ特製の「抹茶白玉」とともに、どうぞー。
【リニューアルオープン記念企画】公式オンラインショップにて、先着100セット予約販売
公式オンラインショップでは、リニューアルオープン記念企画として「白玉抹茶むうす」と「白玉ほうじ茶むうす」の2種が2個ずつ入ったセット商品を、先着100セット特別に販売します。
なくなり次第終了となりますので、予約はお早めに。
リニューアルオープン記念企画 詳細
商品名：「白玉むうす4個入り（抹茶・ほうじ茶各2個）」
販売時期：2024年3月15日（金）～予約開始
※お届けは4月1日以降
賞味期限：冷凍保存10日間/解凍後24時間
予約数量：初回100セット限定
販売サイト:公式オンラインショップ
販売価格: 3,558円（税込・送料込※クール便）
3. 茶寮都路里のスイーツをテイクアウトすることが、可能に！
今回のリニューアルで導入された冷蔵ショーケースには、人気の「Petitパフェ」をはじめとした茶寮都路里ならではの甘味を提供する、スイーツが並びます。
［オープン時取り扱い商品］※ 全て税込
・白玉抹茶むうす670円
・白玉ほうじ茶むうす670円
・白玉花咲むうす 690円 ※春季限定メニュー
・Petitパフェ抹茶 972円
・Petitパフェほうじ茶 972円
・抹茶わらびもち（黒みつ・きな粉別添） 1,080円
4. 店内型モバイルオーダーで、利便性を高めた顧客サービス
テーブルに設置してある二次元コードを読み取ると、スマホにメニューが表示され、注文ができる店内型モバイルオーダーを採用。お客にとって呼びだしいただく手間が省け、ストレス軽減を図ります。
店舗概要
店舗名：茶寮都路里 京都伊勢丹店
場所：ジェイアール京都伊勢丹6F（JR、近鉄、地下鉄「京都」駅直結 ）
営業時間：平日・土日祝ともに 10:00〜20:00(L.O. 19:30）
電話番号：075-352-6622