長野市のふわとろプリン専門店「CAFE PURIN」 “かぶりついて食べる”プリンミルフィーユが新登場

長野県長野市にて、ふわとろプリンが自慢のスイーツカフェ「CAFE PURIN」を展開する、有限会社ウィルは、2024年1月17日(水)より、新商品「プリンミルフィーユ」「いちごミルフィーユ」を販売開始しました。

他にないふわとろ食感が特徴で、同店の人気商品となっているプリンをベースに仕立てた特製のプリンクリームを、朝焼きのサクサクミルフィーユパイ生地にたっぷりと詰めた自家製スイーツとなっています。

表面をバーナーでパリッと炙り、生クリームとさくらんぼをトッピングした「プリンミルフィーユ」と、旬のフレッシュないちごを贅沢にトッピングした「いちごミルフィーユ」の2種展開となっています。

あっと驚くボリューム感で、大満足なこと間違いなし。“かぶりついて食べる”プリンミルフィーユをぜひ。

新商品“かぶりついて食べる”プリンミルフィーユとは

「CAFE PURIN」は、長野県長野市の雑貨店WILLに併設するスイーツ＆カフェとなっています。
店名にもある通り、当店はプリンが名物商品で、地元のオブセ牛乳を使用したふわとろなめらか食感のプリンは、好評を得ています。
この度、プリン専門店として、プリンの魅力を新たな角度から発信したいという思いから、新商品「プリンミルフィーユ」を開発しました。「プリンミルフィーユ」は、同店の人気商品となっているプリンをベースに仕立てた特製のプリンクリームを、朝焼きのミルフィーユパイ生地にたっぷりと詰めたスイーツとなっています。バター薫るサクサクのパイ生地を口いっぱいに頬張ると、たっぷりと牛乳と生クリームを使用した、とろ～りなめらか食感のプリンクリームの美味しさが口いっぱいに広がります。サクサク食感ととろけるなめらか食感の絶妙な組み合わせをぜひ“かぶりついて”どうぞ。

「プリンミルフィーユ」の特徴は美味しさだけではありません。サイズ感にも注目いただければと思います。「プリンミルフィーユ」は直径15cmのジャンボサイズで、顔が隠れてしまうほどの大きさとなっています。お店で受け取った際のずっしりとした重さにもぜひ驚いてください。

ミルフィーユパイのお味は2種類で、定番の「プリンミルフィーユ」と季節限定の「いちごミルフィーユ」を用意しています。定番の「プリンミルフィーユ」は、ミルフィーユの表面に溢れたプリンクリームをバーナーで炙ることで、パリッとろっとした異なる食感を同時に楽しめるように工夫しました。デコレーションとして生クリームとさくらんぼもトッピングしており、昔懐かしの皿盛りプリンを連想させるかわいらしい見た目にも注目ください。季節限定の「いちごミルフィーユ」は、今が旬の新鮮ないちごをカットし、ミルフィーユパイの上にトッピングした商品となっています。いちごのカットが3つも乗っており、写真を撮るととてもインパクトがあります。それぞれハーフサイズも用意しています。2種類の食べ比べにもおすすめとなっています。