韓国料理の中でも特に人気なのが、海苔巻きに似ている「キンパ」という料理。
総菜やお弁当として提供している店舗も多く、無印良品やセブンイレブン、カルディなど各所から冷凍のキンパが販売されています。
そんなわけで今回は、ファミリーマートから発売された新商品の「キンパ」を最速で正直レビューしちゃいます!
(画像:GourmetBiz編集部)
■ストックしておきたい「あともう一品!」に便利な本格キンパ
今回、私が購入したのはこちら!
ファミリーマートより昨日10月24日に全国で発売開始された『ごま油香る!甘辛ソースの牛プルコギキンパ』です。
価格は5切れ入りで320円(税込)です。
公式ウェブサイトによると、「牛バラ肉を甘辛いコチュジャンソースで炒め、ほうれん草人参ナムル・卵焼・たくあんと合わせて巻いた韓国風海苔巻き」と説明されています。
調理方法は、電子レンジに入れる前にパッケージを1~2cm程度開封します。
その後電子レンジに入れ、表示通りの設定で加熱。
今回は600Wで2分間加熱しました。レンチンだけで調理が完結する手軽さがうれしいですね。
加熱が終わってもすぐに出さず、そのまま「10分間放置」して全体の熱を均一に馴染ませる必要があります。
解凍に少し時間を要するので、今すぐ食べたい方はご注意ください。
さて、解凍が終わったキンパがこちらです!
プラスチックの容器に5切れみっちり並んでいます。
しかも、取り出すときにも「全然崩れない」んです。とっても食べやすいです。
気になるカロリーは1袋当たり243kcal。
メイン料理とするには少し物足りなさそうですが、おかずの足しにしたり軽食として食べるにはぴったりな量です。
■気になるお味は?
『ごま油香る!甘辛ソースの牛プルコギキンパ』その名の通り、開封するとごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。
キンパを1つ解体してみると、中にはナムル(ほうれん草・人参)、卵焼き、たくあん、プルコギ(牛焼き肉)が入っていました。
ナムルやプルコギはしっかりめの味付けで、たくあんのシャキシャキした食感が美味しいです。
卵焼きは甘めの味付けでしたが、コチュジャンの甘辛ソースが目立っていました。
辛みはまあまあ強めで、水を飲んでもしばらくは刺激が口の中に残る感じがありました。
そのため、辛いのが苦手な方や小さなお子さんには辛みがネックになるかなと思いました。
食べてみた正直な感想:
小腹にピッタリ、しっかり辛い!調理時間はやや長め
味は濃いめでどんどん箸が進んでしまい、5個全部ぺろりと平らげてしまいました。大きさは4cm~4.5cm程度で大人の一口サイズ。
「あともう1品おかずがほしい!」というときに便利なサイズ感です。
また、カットされているので食べやすく、途中で崩れたり口の周りが汚れることもなさそう。
気軽につまめる大きさのキンパなので、おにぎりの代わりにお弁当の中へ入れるのもおすすめです。
今回紹介した『ごま油香る!甘辛ソースの牛プルコギキンパ』は、冷凍食品なので賞味期限が長く、食べたいときにいつでも気軽に食卓へ出せるのが魅力です。
気になった方はファミリーマートの冷凍食品コーナーをチェックしてみてくださいね。
※商品情報は2023年10月25日時点のものです。内容は個人の感想です。
(編:GourmetBiz編集部)