江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門監修、宇治ほうじ茶スイーツ2種を、2023年9月30日(土)より順次、全国のセブン‐イレブン店舗にて販売します(沖縄を除く)。
数々の「セブン‐イレブン×伊藤久右衛門 宇治茶スイーツコラボ」に続き、昨年・一昨年秋に好評を博した宇治ほうじ茶スイーツ第3弾が登場！今回のコラボ商品は、秋らしい芋あんと香り高いほうじ茶を使用した「ほうじ茶と芋餡のあんみつ」と、ふんわり＆しっとりとしたほうじ茶カステラにほうじ茶ホイップを詰め込んだ「ほうじ茶カステラ＆ホイップ」の2種。
伊藤久右衛門 宇治本店茶房では、お水ではなくほうじ茶をサービスしています。京都では馴染み深い「宇治ほうじ茶」。丹念に炒りあげた芳しい香りが主役のコラボレーションスイーツ第3弾となっています。
今回のスイーツを監修したのは、伊藤久右衛門「宇治菓子工房」をプロデュースするグランシェフ吉本 多可人。老舗ホテルで10年間のキャリアを積んだ後、フランスへ留学。大手菓子店での修行などを経て、伊藤久右衛門へ入社。現在は、茶房メニューや「宇治菓子工房」スイーツの開発に携わる。2014年BUKOクリームチーズコンテスト入賞。2015年ノエルアリダスイーツコンテスト優勝。他受賞歴多数。
商品概要
商品名 ：伊藤久右衛門監修 ほうじ茶と芋餡のあんみつ
販売価格 ：350円(税込378.00円)
販売期間 ：2023年9月30日(土)より順次
販売店舗 ：セブン‐イレブン店舗(沖縄を除く)
商品名 ：伊藤久右衛門監修 ほうじ茶カステラ＆ホイップ
販売価格 ：250円(税込270.00円)
販売期間 ：2023年9月30日(土)より順次
販売店舗 ：セブン‐イレブン店舗(沖縄を除く)
※一部店舗では取り扱いの無い場合があります