株式会社銀座コージーコーナーは、2023年8月25日（金）より、カフェ・レストラン併設10店舗で長野県産シャインマスカットを使用したパフェをイートインにて販売します。
身氏宝石のように美しいエメラルドグリーンも魅力
旬のフルーツを使ったデザートをお届けしている“旬のフルーツ直行便”シリーズに、長野県産「シャインマスカット」を使用したパフェが登場します。
長野県産のシャインマスカットは、昼夜の寒暖差があることや水はけの良い土地など栽培に適した環境のため、大粒で甘く、色づきの良い実がなるのが特徴。そのシャインマスカットを贅沢に使い、自家製シャインマスカットグラニテやバニラアイスと合わせてパフェを作りました。また、エメラルドグリーンと白の鮮やかな見た目からは、清涼感を感じられるようになっています。
販売店舗
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店
※銀座1丁目本店のみ、ドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になります。
商品概要
長野県産シャインマスカットのパフェ
価格：1,364円（税込1,500円）／ドリンク付1,691円（税込1,860円）
販売：8月25日（金）〜11月下旬
特長：旬の長野県産シャインマスカットを贅沢に使用した季節限定パフェ。種なしで皮ごと食べられ、パキッとした食感とともに豊かな甘みと高貴な香りが口いっぱいに広がるシャインマスカットに、自家製シャインマスカットグラニテ(※)やバニラアイスなどを組み合わせました。
※グラニテ=果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓。