京都市、京都日本酒サミット実行委員会は、11月29日（土）に「日本酒条例サミットin 京都 -KYOTO SAKE SUMMIT 2014-」と称し日本酒と京都の伝統産業製品の祭典を開催することを発表した。
全国から日本酒約50ブースの出展酒蔵・出展団体などが集結し、入場料のみで蔵元との交流や試飲ができる。京料理や京漬物など京都市の人気飲食店20店舗による日本酒に合うメニューを揃えた飲食ブース、伝統産業品の京焼・清水焼販売コーナーなど、日本酒を通じて結集した京都の魅力が目白押し。
また、全国の乾杯条例制定自治体が一堂に会して、事例発表や共同宣言の採択を行う「条例サミット」や、日本酒や京料理などの伝統産業の著名人や職人が「日本酒と和食文化」についてトークを展開する日本酒トークセッションも同時開催。まさに「飲んで」「食べて」「知る」日本酒の祭典となっている。
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【京都市清酒の普及の促進に関する条例】
京都市では、清酒（日本酒）で乾杯する習慣を広めることを通じて、京都が誇る伝統産業の素晴らしさを見つめ直し、日本文化の理解の促進に寄与することを目的に「京都市清酒の普及の促進に関する条例」（通称：日本酒乾杯条例）を全国で初めて制定した。条例の趣旨を多くの方に知ってもらうため、日本酒業界のみならず、京料理や京焼・清水焼をはじめ、日本酒に関連する様々な京都の伝統産業製品に触れてもらい、日本文化への関心を高める各種事業を市内各地で開催している。
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【イベント概要】
■日程：2014年11月29日（土）11:00～17:15
[１部]11:00～13:45
[２部]14:30～17:15
（2時間45分制・2部入替え制）
■会場：みやこめっせ３Ｆ展示場（京都市左京区岡崎成勝寺町９番地の１）
http://www.miyakomesse.jp/
■内容（予定）：
・条例サミット＆日本酒トークセッション「日本酒と和食文化」
・京都をはじめとする全国から約50ブースの出展酒蔵・出展団体などが集結し、対面方式で交流や試飲が可能※入場料として税込2,800円が必要。
・京料理や京漬物をはじめとした京都の人気飲食店２０ブースによる飲食販売※上記入場料とは別途実費で購入する形式。
・京焼・清水焼の一点物のお猪口「MY猪口」の展示・販売
・乾杯条例制定自治体のPRブース
・日本酒販売ブース
・女きき酒師軍団ブース など
※内容は変更になる可能性があります。
■入場料：2,800円（税込）
■参加者：先着4,500名（決済先着順）
■出展酒蔵・団体、出展飲食店（※変更になる場合があります。ご了承ください。）
【酒ブース（全国）】出展予定（2014年9月22日現在）
［京都市内］
黄桜／北川本家／京姫酒造／キンシ正宗／月桂冠／齊藤酒造／佐々木酒造／招徳酒造／宝酒造／玉乃光酒造／鶴正酒造／豊澤本店／羽田酒造／平和酒造／増田徳兵衞商店／松井酒造／松本酒造／都鶴酒造／山本勘蔵商店／山本本家（五十音順）
［京都市外］
南会津蔵の会（福島県南会津町）／笠間市地酒を笠間焼で乾杯する条例推進協議会（茨城県笠間市）／明利酒類株式会社（茨城県水戸市）／石岡清酒協議会（茨城県石岡市）／株式会社菊野商店（三重県伊賀市）／谷口酒造、与謝娘酒造（京都府与謝野町）／西宮酒造家十日会（兵庫県西宮市）／田中酒造場（兵庫県姫路市）／平和酒造株式会社（和歌山県海南市）／隠岐酒造株式会社（島根県隠岐郡隠岐の島町）／白菊酒造株式会社（岡山県高梁市）／東広島市?酒都西条と広島杜氏のふるさと安芸津?（広島県東広島市）／鹿島酒造ツーリズム推進協議会（佐賀県鹿島市）（順不同）など、全国の都市から合計約50の出展酒蔵・出展団体が参加予定
【飲食ブース（京都市内）】出展予定（2014年9月22日現在）
五十棲農園／おすし 魚戸いなせや／ORENOPAN okumura／海鮮料理 あみたつ／川勝總本家／京都からあげ 梅しん／京の地豆腐 久在屋／京の焼肉処 弘／酒とお料理 つぐ／聖護院 嵐まる／竹とり／天婦羅 亀亀／宮川町 水簾／楽酒菜まゆめ／和ダイニング 一政（五十音順）など、全20店鋪の飲食店が参加予定
■参加申込み方法
2014年9月22日（月）12:00よりWEBサイトで受付開始
【お申込みURL】：http://www.kyoto-sake.com/event/1953
※クレジットカード決済・コンビニ決済がご利用いただけます。
※ 定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
※ 当日券はありません
オフィシャルWEBサイト http://www.kyoto-sake.com/
オフィシャルfacebook https://www.facebook.com/kyoto.sake
オフィシャルtwitter https://twitter.com/kyotolovessake
主催：京都市、京都日本酒サミット実行委員会
共催：京都酒造組合、伏見酒造組合
協力：京都市交通局、京都市上下水道局
後援：日本酒造組合中央会、日本酒造青年協議会、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）、公益社団法人京都市観光協会、京都商工会議所
特別協力：株式会社エフエム京都
京都日本酒サミット実行委員会（事務局）：株式会社リーフ・パブリケーションズ
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