日光「四代目徳次郎」の天然氷のかき氷、東京・丸の内で期間限定で提供します。
今回のPOP UPでは、かき氷のシロップを４種類用意しています。
日光四代目徳次郎特製いちごとゆずのシロップの他に、同イベントでしか食べることのできない特別なお茶シロップ（一保堂茶舗の茶葉を使用）を用意。
京都「一保堂茶舗」のほうじ茶と抹茶を使用した自家製シロップは、風味豊かで格別の味わいとなっています。香り高いお茶の味わいを是非。
氷室「四代目徳次郎」の天然氷 ©︎SHUNGATE
氷室「四代目徳次郎」の天然氷 切り出し/引きあげ ©︎SHUNGATE
good mornings株式会社と三菱地所株式会社が運営するパブリックカフェ『Marunouchi Happ. Stand & Gallery（マルノウチ ハップ スタンドアンドギャラリー）』では、7月3日(月)～9月21日(木)まで期間限定で、日光「四代目徳次郎」の天然氷（※1）を使用したかき氷を提供するPOP UP SHOPを開催します。
「四代目徳次郎」の天然氷は、日光山系の名水を使い伝統的製法で作る良質の天然氷。
手間ひまをかけて「世界一硬い氷」を目指して作られている天然氷のかき氷は、時間をかけてかき氷として削るとフワフワの出来上がりに。
提供まで時間をいただくのも、この氷の削り方にあり。
今回、かき氷に使用するシロップは特別に、京都「一保堂茶舗」（※2）のほうじ茶と抹茶を使用した特製シロップを用意しています。
風味豊かな、香り高いお茶の味わいを楽しめるようになっています。
そして果物を使用したシロップは、ゆず、とちおとめの２種を用意しています。どちらも素材の味が活きる、四代目徳次郎オリジナルかき氷シロップとなっています。ここでしか味わえない組み合わせを楽しめるようになっています。
期間限定の日光天然氷かき氷メニュー 一覧
日光天然氷かき氷 四代目徳次郎のとちおとめいちごシロップ ¥1100-
栃木県産とちおとめをふんだんに使い、いちごの甘みと酸味が楽しめる贅沢なシロップ。
日光天然氷かき氷 四代目徳次郎のゆずシロップ ¥1100-
食べてみると分かる、香り豊かなゆずの豊潤な味わい。密かに人気を称している逸品。
日光天然氷かき氷 一保堂茶舗の抹茶を使った抹茶シロップ ¥1100-
一保堂茶舗の茶葉を贅沢に使って自家製でシロップに仕立てました。
濃厚でしっかりとした抹茶の味わいを楽しめるようになっています。
日光天然氷かき氷 一保堂茶舗のほうじ茶を使ったほうじ茶シロップ ¥1100-
一保堂茶舗の茶葉を贅沢に使って自家製でシロップに仕立てました。香り豊かでスッキリとしたほうじ茶を楽しめるようになっています。
営業期間について
提供期間：2023 年７月3日（月）～9月21日（木）
天然氷かき氷の提供時間：平日｜14:00～22:00（food L.O 21:00、drink L.O.21:30）、土・日・祝｜11:00～20:00（food L.O19:00、drink L.O.19:30）
※店舗の営業は、平日8:00〜となります。かき氷は数量限定のため、会期より早めに終了する可能性があります。予めご了承ください。
開催会場： Marunouchi Happ. Stand ＆ Gallery