江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門各茶房にて『桃の抹茶パフェ』を2023年7月1日(土)より提供します。
今年も抹茶パフェに桃が実りました。こぼれんばかりに桃のコンポートをあしらい、桃色のマーブルチョコレートで見た目を華やかに彩りました。抹茶ゼリー、抹茶みつ、あんこ、寒天、白玉等、和素材へのこだわりは勿論、自家製の桃ピューレソースとロゼワインゼリーを敷き詰めた桃色の層にも注目。桃のフルーティーでナチュラルな甘さと、宇治抹茶の奥行きあるほろ苦さがグラスの中に折り重なる夏限定の季節パフェとなっています。
また、新作『宇治抹茶と桃のムース ペッシュ』を、宇治本店・オンラインショップ限定で販売します。宇治田原町産「さみどり」・和束町産「やぶきた」をブレンドした石臼挽き抹茶を使用した宇治抹茶クリームの上に、桃のソースと桃のムースを重ね、ロゼワインでコンポートした桃をふんだんにあしらいました。宇治本店・オンラインショップともに数量限定で販売します。
商品概要
商品名 ： 桃の抹茶パフェ
販売期間： 2023年7月1日(土)～
販売価格： 単品 1,390円(税込)、お茶セット 1,790円(税込)、
宇治抹茶クラフトコーラセット 1,990円(税込)
提供店舗： 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
商品名 ： 宇治抹茶と桃のムース ペッシュ
販売期間： 2023年7月1日(土)～ ※オンラインショップは7月5日(水)販売開始予定
販売価格： 単品 648円(税込)、3個入 2,999円(送料込・税込)
提供店舗： 宇治本店・オンラインショップ
※宇治本店は単品、オンラインショップは3個入のみ取り扱い