株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区神南1-5-6/代表取締役CEO:杉村茂)は、同社が運営するカフェ「café de la ville パニーニ渋谷店(カフェ ド ラ ヴィル パニーニ渋谷店)」のグランドメニューを大幅にリニューアルしたことを発表した。
2011年にナチュラルなフレンチテイストのカフェとして渋谷に誕生した同店は、現在パニーニ専門店の「café de la ville パニーニ渋谷店」、フレンチトースト専門店の「café de la ville フレンチトースト渋谷店」の2店舗を展開中。
今回のリニューアルではグランドメニューとして、おやつにも食事にも最適な甘塩っぱい新感覚のパニーニや、サラダ感覚で楽しめるヘルシーなパニーニなど5種類が新登場。5種すべてに異なるパンを使用しており、中身のボリュームもアップしている。
また期間限定で、マロンやイチジクを使用したスイーツパニーニや、モンブランとパンナコッタを組み合わせたパフェなど、秋の味覚が楽しめるシーズナルメニューも提供する。
【メニュー】 ※価格は全て税込。
<グランドメニュー>
●カフェ ド ラ ヴィル パニーニ:¥700
たっぷりの卵液に浸したパンに、香ばしく焼き上げたベーコンとグリュイエルチーズをサンド。パンの程よい甘みとベーコンやチーズの塩味・ 旨味の組み合わせが絶妙な一品。
●サーモンとたまごのパニーニ:¥650
スモークサーモンと半熟卵をクリームチーズと合わせたパニーニ。女性に人気の組み合わせ。
●バジルスモークチキンパニーニ:¥650
やわらかいチキンに旨味たっぷりのセミドライトマトとバジルを合わせた、食べ応えのある一品。
●モルタデラチーズパニーニ:¥650
イタリア産のソーセージ・モルタデラと、コクと旨味たっぷりのチーズをサンド。セルバチコのほどよい苦みがアクセント。
●フムスベジタブルパニーニ:¥650
自家製のひよこ豆のペースト「フムス」と、にんじんのサラダ「キャロットラペ」を合わせた、サラダ感覚で楽しめるヘルシーな一品。
<シーズナルメニュー> ※販売期間:9/26~12/9
《meal》
●秋野菜とチキンのバルサミコパニーニ:¥780
飴色玉ねぎと数種のキノコをバルサミコでソテーし、香ばしいチキンと合せたまろやかで濃厚な味わいのパニーニ。
ほかグラタン、スープなど。
《dessert》
●マロンとイチジクのクリームチーズパニーニ:¥550
渋皮栗と白イチジクのコンフィチュールにチーズクリームを合わせた スイーツパニーニ。
●モンブランとパンナコッタのパフェ:¥520
濃厚なマロンクリームとなめらかなパンナコッタを組み合わせた、秋ならではのパフェ。
《drink》
●スパイスチャイ、メープルミルクティー:各¥480
数種の茶葉とスパイスで煮出したコクのある甘みのチャイと、アッサムをベースにカナダ産のメープルシロップを加えたミルクティ。
【店舗概要】
<café de la ville パニーニ渋谷店>
・住所:東京都渋谷区神南1-17-1 1F
・TEL:03-3770-5765
・営業時間:11:00~19:30 不定休
<café de la ville フレンチトースト渋谷店>
・住所:東京都渋谷区神南1-15-5 1F
・TEL:03-5456-6957
・営業時間:11:30~19:30 不定休
※すべての商標は、各々の所有者の商標または登録商標です。