株式会社ディノス・セシール（本社：東京都中野区）は、ディノスで展開する食品カタログ『どうぞ召し上がれ(ディノスの美食)2015 冬号』およびディノスオンラインショップで、名店プロデュースの「肉」、日本各地の「鍋」、そしてスペシャルな「和洋スイーツ」など、バイヤー厳選の冬グルメを、2015年9月25日より発売することを発表した。
◆販売期間 2015年9月25日～2016年3月31日
◆仕 様 B5判124ページ ◆掲載アイテム数 約370点
◆こだわりの名店の肉 予約の取りにくい赤身肉専門店 東京・吉祥寺「肉山（にくやま）」の味を自宅で
東京・吉祥寺の赤身肉専門店「肉山」は、何ヶ月も先まで予約が取れない、肉好きの“聖地”。同店自慢の肉の旨みを存分に味わえる、国産牛のモモ肉を中心に、ランプ、シンタマ、イチボ、シキンボウ等の厳選した赤身肉がお取り寄せできる。肉は冷凍せず、冷蔵で配送される。お店でも提供される「29（にく）」のラベルが印象的なオリジナル赤ワインもセットとなっている。
東京・吉祥寺「肉山」国産牛モモ肉＆赤ワインセット 9,500円（税抜）
内容量／牛モモ肉（赤身）200g×2枚、「肉山」オリジナル赤ワイン750ml×1本
※冷蔵配送
また、国産短角牛を100%使用した、贅沢なオリジナルソーセージは、香ばしく焼いて食べれば濃厚な肉汁が口いっぱいに広がって、「肉を食べた！」という満足感のある一品。
東京・吉祥寺「肉山」短角牛ソーセージ 5,000円（税抜）
内容量／80g×8本 ※冷凍配送
東京・銀座「マルディ グラ」のシェフと試行錯誤して開発 濃厚な牛ホホ肉の赤ワイン煮
骨太で豪快な肉料理が自慢のフレンチ、銀座・並木通りの「マルディ グラ」。お箸でとろけるほどのやわらかさの「牛ホホ肉の赤ワイン煮」は、ボリューム満点の牛ホホ肉を、野菜やハーブとたっぷりの赤ワインで煮込み、肉の持つ滋味を惜しみなく引き出したコクのある味わいの一品。白いご飯との相性も良い。
銀座「マルディ グラ」牛ホホ肉の赤ワイン煮 5,800円（税抜）
内容量／300g（固形量約180g）×2パック ※冷凍配送
◆寒い日に嬉しい、日本各地のあつあつ鍋料理
金沢おでんの名店「赤玉本店」の、 秘伝のだしで食べる郷土おでん
金沢伝統の車麩をはじめ、海老しんじょう、コクのある肉団子など、金沢おでんの代表的な具材7つと、秘伝の昆布だしをセットで。
「赤玉本店」金澤おでんセット 4,200円（税抜）
内容量：7種（肉団子×4個、にぎすつみれ×4個、海老しんじょう×4個、車麩×2個、金時草湯葉巻×2個、加賀蓮根団子×2個、肉いなり×2個）、だし500ml×2パック
※冷凍配送
比内地鶏と楽しむ、 秋田名物きりたんぽ鍋
あきたこまち使用のきりたんぽと比内地鶏を味わう鍋セット。野菜も付いているので、具材を買い足さずに本格的な味を家庭で楽しむことができる。
比内地鶏きりたんぽ鍋セット（3～4人前） 4,980円（税抜）
内容量：たんぽ5本、比内地鶏肉200g、比内地鶏もつ100g、比内地鶏肉だんご（15g×6個）、比内地鶏たんぽスープ1000ml、ねぎ230g、舞茸120g、糸こんにゃく120g、ささがきごぼう80g、比内地鶏コラーゲン50g、せり40g ※冷蔵配送
広島産の旨みたっぷりの牡蠣を 味わう土手鍋セット
コクのあるだし入り味噌で、広島産の旨みたっぷりの牡蠣で味わう土手鍋セット。濃厚な牡蠣の出汁を楽しめます。〆のうどん付き。
広島産 牡蠣の土手鍋セット（2～4人前） 3,600円（税抜）
内容量：冷凍生かき400g、冷凍茹でうどん（230g×2玉）、土手鍋みそ150g
※冷凍配送
◆お土産やパーティーにも！季節を楽しむスイーツ
京都の老舗「笹屋湖月」の技が光る、 ディノスオリジナルのイチジク大福
宮城県蔵王町産のイチジクをザラメだけでじっくり2時間煮込んだ、甘さ控えめの甘露煮を丸ごと一粒入れた贅沢な大福。ふんわりもちもち生地と、ぷちぷちのイチジクが絶妙な、京都の老舗「笹屋湖月」の技が光るディノスオリジナルの和菓子。
「笹屋湖月」蔵王イチジク大福 4,200円（税抜）
内容量：80g×8個 ※冷凍配送
まるで宝石のよう 華やかスイーツの詰め合わせ
東京・祖師谷にある洋菓子店「リムヴェール」のパティシエ監修のスイーツを重箱に詰め合わせた、ジュエルボックス。食べきりサイズの5種類のケーキや3種類のムース、フランスから取り寄せたマカロンが、まるで宝石のような華やな一品。
「リムヴェール」スイーツジュエルボックス 6,000円（税抜）
内容量：13品目 ※冷凍配送
【一の重】
マカロン（ピスタチオ・フランボワーズ・カフェ・バニーユ・シトロン各1個計5個）、パンナコッタ1個、マロンムース1個、抹茶ムース1個
【二の重】
ケイク・オ・フリュイ2個、リコッタチーズケーキ2個、モンブラン2個、チョコブラウニー2個、タルトフランボワーズ1個