デニーズ(株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ 東京都千代田区二番町8-8)は、「栗」 のデザートを2015年10月6日(火)より販売することを発表した。
上品で優しい甘みと、ほくほくとした食感を楽しめる栗をふんだんに使用した新作デザートは全4品。
パンケーキの新しいスタイル「どらパン」や、色々な素材が楽しめる「サンデー」などを提供する。
【新メニュー紹介】
◆栗のどらパンオムレット：491円（税込530円）
どら焼き風にうすく焼き上げたパンケーキ生地でなめらかな口当たりの栗クリームとホイップクリームをふんわりと包み、栗の甘煮やゆであずき、マロンプラリネアイス(※)、バニラアイスなどを盛り合わせたオリジナルスイーツ「どらパン」。上品な甘さが調和した、秋を感じる一品となっている。
※マロンプラリネアイス：
マロンを使用したアイスにペースト状のアーモンドプラリネが混ぜ込まれており、アーモンドが香ばしいコクのあるアイス。プラリネとは焙煎したナッツ類を加熱してカラメリゼしたもので、小さく刻んだりペースト状にしてデザートで使用する。
◆栗のポップオーバー：554円（税込598円）
香ばしく焼き上げたポップオーバーに、栗クリームやミルクチョコクリーム(※)、栗の甘煮、マロンプラリネアイス、ゆであずきを盛り合わせた一品。ポップオーバーにアイスをつけたり、クリームをたっぷりとからめるなど、一口ごとに違った美味しさを楽しむことができる。
※ミルクチョコクリーム：
クーベルチュールチョコレートを使用したクリーム。ホイップクリームと合わせることでムースのような軽い口当たりに仕上げている。
◆栗のミニパルフェ：453円（税込489円）
栗の甘煮や栗の風味あふれるクリーム、マロンプラリネアイスなど、サイズはミニながらも栗の魅力が詰まったパルフェ。
サクサクのコーンフレークの下には爽やかな香りのレモンティーゼリーやチョコアイス、アングレーズソースなども盛り込まれている。
◆栗のザ・サンデー：698円（税込753円）
デザートで大人気のスペシャルサンデーに季節の味わいが登場。栗の甘煮や、栗クリーム、マロンプラリネアイス、ミルクチョコクリーム、レモンティーゼリーなど、一口ごとに違った美味しさが楽しめる素材がたっぷりと重なった一品。
※一部販売を行わない店舗あり。
※仕立て・価格が異なる店舗あり。
▼デニーズホームページ：http://www.dennys.jp
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