モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役会長兼社長：櫻田 厚、本社：東京都品川区）では、2015年10月20日（火）から2015年12月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、ご当地名物のからあげをモス流にアレンジした『中津からあげバーガー レモン添え』『釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ』（各380円）の2商品を同時に新発売することを発表した。
中津からあげバーガー レモン添え
釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ
今回「ご当地メニュー」を商品開発するにあたり、モスバーガーチェーンの加盟店スタッフに向けて「地元の名物」をキーワードにアイデアを募集したところ、各地域の名物や特産品のメニューが439件集まり、たくさんのアイデアの中から特にリクエストの多かった、大分県中津発祥の「中津からあげ」と北海道釧路発祥の「ザンタレ」※1を、ハンバーガーに仕立てることに決定した。この企画は、2013年12月に加盟店から地域密着キャンペーンへの提案があり、アイデア募集、商品化されるまで、足掛け3年の期間をかけた企画となっている。
■商品概要
『中津からあげバーガー レモン添え』（380円）
『釧路ザンタレバーガー 甘酢たれ』（380円）
販売期間 ：2015年10月20日（火）から2015年12月上旬※期間限定
販売店舗 ：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
また、2015年10月20日（火）～2016年3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、『ごちそうサラダ「ローストチキンとにんじんマリネ」ライ麦パン付き（さっぱり和風ドレッシング）』（440円）と『にんじんマリネサラダ（さっぱり和風ドレッシング）』（240円）を期間限定で新発売する。同時に『タコと野菜のトマトクリームスープ』（290円）も期間限定で販売する。
モスバーガーでは季節の野菜を使用し、春夏と秋冬で内容を変えたサラダを販売しているが、今回は、秋から冬が旬といわれるにんじんを使用し、モスオリジナルのにんじんマリネをメインとした『ごちそうサラダ「ローストチキンとにんじんマリネ」ライ麦パン付き（さっぱり和風ドレッシング）』と『にんじんマリネサラダ（さっぱり和風ドレッシング）』を販売。
モスバーガーで使用している生野菜は、お店で丁寧に仕込みをして手作業でカットしており、にんじんマリネもカットからマリネにするまでの調理を各店舗で行っている。
『ごちそうサラダ』シリーズは2014年10月から販売しており、「モスの生野菜＊」をもっと食べたい、というお客の声に応えたサラダとなっている。
また、2014年に秋冬の期間限定で販売した『タコと野菜のトマトクリームスープ』も、好評を博し今年も販売。タコと野菜のうまみをいかした、これからの寒くなる季節にぴったりのスープで、サラダとのセットメニューでも楽しめるようになっている。
■商品概要
『ごちそうサラダ「ローストチキンとにんじんマリネ」ライ麦パン付き（さっぱり和風ドレッシング）』（440円）
『にんじんマリネサラダ（さっぱり和風ドレッシング）』（240円）
『タコと野菜のトマトクリームスープ』（290円）
販売期間 ：2015年10月20日（火）から2016年3月下旬 ※期間限定
販売店舗 ：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）