鎌倉発祥の「メゾンカカオ」は、宮崎県日南市の国産レモンを使用した、柔らかな酸味のレモンスイーツを5月1日（月）より順次販売します。
素材を余すところなく使用したレモンケーキやシブースト、エクレアやキャラメルなどが登場します。チョコレートブランドの視点からレモンの美味しさを引き出すべく、カカオビネガーやチョコレートと合わせた、他にはないレモンスイーツとなっています。
「MAISON CAKE レモン」（税込3780円）
宮崎県日南市の希少な国産レモンを主役にした、しっとりとなめらかな口どけのレモンケーキとなっています。日南市のレモンは果汁が多く、柔らかな酸味が特徴となっています。その果汁と皮を合わせ、レモンの香りをより華やかに、また余すことなく使用しています。さらにチョコレートの原料であるカカオから作るフルーツビネガーを合わせることで、よりまろやかな酸味とフルーティーさを味わえるケーキとなりました。
「MAISON SPÉCIALITÉ レモンシブースト」（税込 5400円）
月替わりのケーキ、5月はサクサクのタルト生地の中に、日南レモンの果汁とカカオビネガーを合わせた爽やかなレモンクリーム、上には蜂蜜を加えたシブーストクリームを流し込み、表面をキャラメライズしたレモンシブーストが登場します。サクサク、とろり、ふわふわ、パリパリの食感が楽しい限定ケーキとなっています。
「アロマ生チョコレート HERO（レモン）」（税込 2808円）
希少な国産のグリーンレモンの果汁と皮から香りを抽出し、ビターチョコレートと、柔らかさを加えるミルクチョコレートを合わせました。口どけとともに爽やかなレモンの香りと、柔らかな酸味が広がります。
「リッチ生チョコエクレア はちみつレモン」（税込648円）
サクサクのシュー生地の中に、日南レモンの果汁と皮をホワイトチョコレートと合わせた爽やかなガナッシュ、パリパリの板チョコ、レモンとはちみつをブレンドした甘酸っぱい生クリームをたっぷりとサンドしました。
チョコレートバンクからもレモンスイーツが登場します。
「生チョコっぺ はちみつレモン」（税込810円、イートインの場合825円）
下には酸味の効いたレモンソースを敷き、ホワイトチョコレートに日南レモンと蜂蜜を加えたチョコレートフローズンをたっぷりと重ね、上にはレモンを飾りました。パフェのような贅沢な生チョコドリンクとなっています。
「リッチクロワッサン レモン」（税込864円、イートインの場合880円）
国産の発酵バターで焼き上げた軽やかな食感のクロワッサンの中に、日南レモンのあまずっぱいカスタードクリーム、果汁を合わせた爽やかな生クリームをたっぷりとサンドしました。
「カカオバターキャラメル レモン」（税込2592円）
コロンビア産の希少なカカオバターが主役のとろけるキャラメルから、季節のレモンフレーバーが登場します。日南レモンの爽やかな酸味が溶けるとともに優しく広がります。
販売情報
各店舗にて期間限定でレモンスイーツを販売します。
「MAISON CAKE レモン」「アロマ生チョコレート HERO」
：メゾンカカオ全6店舗 ※「MAISON CAKE レモン」のみ、5/1から6/31まで販売
「MAISON SPÉCIALITÉ レモンシブースト」
：メゾンカカオ全6店舗にて、5/1に予約受付、5/25に引き渡しにて販売
「リッチ生チョコエクレア はちみつレモン」
：メゾンカカオ鎌倉小町本店のみ、5/9から5/31まで販売
「生チョコっぺ はちみつレモン」「リッチクロワッサン レモン」
：チョコレートバンクのみ、5/9から5/31まで販売
「カカオバターキャラメル レモン」
：チョコレートバンク のみ、5/1から5/31まで販売
販売店舗
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜１F））
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング３F）
・カカオハナレ 長谷店（神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9）
・CHOCOLATE BANK（神奈川県鎌倉市御成町11-8）
・MAISON CACAO オンラインショップ