株式会社銀座コージーコーナーは、2023年5月1日（月）から全国の生ケーキ取扱店（※）で、「なめらか食感のベイクドチーズ」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
ベイクドチーズケーキが夏仕様に
暑い季節もチーズケーキをおいしく味わってもらいたい。そんな想いを込めて開発した、口どけよく爽やかな味わいが魅力の「なめらか食感のベイクドチーズ」が今年も登場します。
チーズは、酸味・コク・風味・口どけのよさなどを追求し、フランス産とオーストラリア産の2種のクリームチーズをブレンド。そのチーズに、瀬戸内レモンの果汁と隠し味にパイナップルピューレを合わせ、チーズの酸味とコクを活かしながら、爽やかな味わいと軽やかな後味に仕上げています。
また、土台のタルト生地に粉チーズを加えて焼き上げることで、より一層風味豊かに。さらに、じっくり蒸し焼きにして、しっとりなめらかな食感を作り出しています。チーズ好きな人にぜひおすすめしたい一品となっています。
チーズケーキ好きな方におすすめしたい、夏でもおいしく味わえるチーズケーキをぜひ。
商品概要
なめらか食感のベイクドチーズ
価格：410円（税込442円）
販売：5月1日(月) 〜9月30日（土）頃
特長：
2種のクリームチーズに「瀬戸内レモン」の果汁をブレンドして、爽やかな味わいに仕立てました。じっくり蒸し焼くことでなめらかな食感をつくりだし、口どけのよいチーズのコクや旨みが楽しめる商品となっています。暑い日にもさっぱりおいしく味わえるベイクドチーズケーキとなっています。