ホテルニューオータニ（東京）のメインバー「バーカプリ」では、期間限定でオープンするホテル館内の「レッドローズガーデン」の深紅の薔薇をイメージしたカクテル・モクテル計4種を、2023年5月1日（月）～6月30日（金）までの期間限定で販売します。
30種3万輪の深紅の薔薇が見頃を迎える屋上庭園「レッドローズガーデン」
英国王室御用達のブランドを手掛ける世界的フローラルコーディネーター、ケネス・ターナー氏監修のもと、2000年に誕生した「Red Rose Garden（レッドローズガーデン）」。
見頃を迎える春と秋の年2回、季節限定で開放しており、今春も『レッドローズガーデンスペシャルマンス』として一部のホテル利用者を対象に限定公開しています。
ホテルのメインバー「バーカプリ」では、薔薇の開花シーズンを祝して、バーテンダーが「深紅の薔薇」や「薔薇の庭園」から着想を得て作り上げたロマンチックなカクテルを提供します。
爽やかな風味が初夏にぴったり！「ジン」×「薔薇」の華やかなローズカクテル
■『ローズ ガーデン』 ¥2,800 ※サービス料別
京都の美しい四季を連想させる日本らしい繊細な味わいのドライジンに、薔薇のほのかな香りをまとわせた一杯。柑橘系の芳醇な味わいと軽やかな苦味が特徴なベルガモットや、フレッシュライム、トニックウォーターを加え、初夏にぴったりの爽やかな一杯に仕上げました。
ホテルニューオータニ館内の屋上庭園「レッドローズガーデン」をイメージしたカクテルとなっています。
■『アフロディーテ』 ¥2,800 ※サービス料別
ホテルニューオータニのエグゼクティブチーフバーテンダー 小森谷弘考案。「深紅の薔薇」を連想させる、情熱的な見た目のカクテルとなっています。
京都のドライジンにみずみずしい果実感を感じる白桃テイストの国産クラフトリキュール、グレープフルーツジュースを合わせました。
■『ライラック ローズ』¥2,800 ※サービス料別
京都のドライジンをベースに、爽やかな香りとスパイシーさを感じさせるプレミアムジンとライチリキュールを薔薇とマリアージュし、美しいピンク色がライラックローズを連想させる可憐な一杯。暑い日にぴったりのフローズンスタイルで用意します。
■『ローズ ロワイヤル』（モクテル） ¥2,300 ※サービス料別
ノンアルコールジンをベースにノンアルコール梅酒やクランベリージュースを合わせ、薔薇の香りを纏わせた一杯。エルダーフラワーを使用したトニックウォーターを加え、ノンアルコールでも満足感のある、フルーティーでフローラルな仕上がりに。
販売概要
販売期間：
2023年5月1日（月）～2023年6月30日（金）
料金：
・カクテル 各￥2,800
・モクテル ￥2,300
※全てサービス料別
提供場所：
ホテルニューオータニ「バー カプリ」
（東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階）
時間：
平日：16:00～23:00（L.O. 22:30）
土日祝：13:00～23:00（L.O. 22:30）
※最新の営業時間はバーカプリウェブサイトを確認ください。
問合せ：
Tel.03-3238-0035（バーカプリ 直通）