株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）では、運営するレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」（ともに神奈川県横浜市）、「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市）にて、2023年4月19日（水）～7月4日（火）限定で「紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ」（カフェ付2,200円）を販売します。
◆公式ホームページ：https://bit.ly/ajisai_parfait_yokohama（リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA）
雨露にきらめく“紫陽花”をイメージした和風パフェを期間限定で販売
グラス上部には緑茶と餡子を使用した“和風モンブラン”を中心に、紫と緑の2種類の葡萄（レッドグローブ・グリーンシードレス）、高級砂糖である「和三盆」を使ったクリームを使用。グラス内部には、濃厚な旨みと渋み、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツ アイスクリーム『グリーンティー』を中心に、小豆や白玉、カラフルな寒天、葡萄をあしらい、“クリームあんみつ”風の上品な味わいに仕上げました。
お好みで別添えの和三盆のソースを加えて楽しめます。
パフェ構成
- グラス上部 -
緑茶と餡子のモンブラン／ピンクと黄色の飴／葡萄（グリーンシードレス・レッドグローブ）／紫陽花メレンゲ／カラフル寒天／和三盆クリーム
- グラス内部 -
ホワイトチョコレート／ハーゲンダッツ アイスクリーム『グリーンティー』／ゆで小豆／白玉／ジェノワーズ／葡萄（レッドグローブ・グリーンシードレス）／クランブル／カラフル寒天／はちみつジュレ
【別添え】
和三盆のソース
※食材の入荷状況により、一部内容を変更する可能性あり
紫陽花と抹茶のパフェwithハーゲンダッツ 販売概要
【販売期間】 2023年4月19日（水）～7月4日（火） ※要予約
【販売価格】 カフェ付 2,200円（消費税・サービス料込）
【販売店舗】 横浜・伊勢山の3店舗にて販売（詳細は下記参照）
◆リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
【住所】 〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
【アクセス】 JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
【定休日】 月曜日（祝日を除く）、その他不定休日あり
◆リストランテ マンジャーレ伊勢山
【住所】 〒220-0031 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
【アクセス】 JR「桜木町駅」より徒歩7分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始
◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
【住所】 〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】 JR「土呂」駅より徒歩9分
【定休日】 火曜日（祝日を除く）、年末年始