株式会社ココスジャパン（代表取締役社長：一木 直哉 本社：東京都港区）が全国に展開するファミリーレストラン「ココス」では4月1日（土）より、月替わりフェア「季節のひとさら～4月～」を開催します。
4月のフェアでは、旬のアスパラを堪能できる春らしい2品が登場します。アスパラとスペイン産熟成生ハム“ハモンセラーノ”を組み合わせた本格パスタ「～トリュフオイル香る～アスパラと熟成生ハムのカルボナーラ」、アスパラとカマンベールチーズをトッピングした、トマトクリームソース仕立ての「アスパラとカマンベールのトマトクリームココットハンバーグ」を用意しました。
※ 512店舗で販売予定です。（3月28日時点）
※ 山口宇部空港店では実施しません。
※ 4月下旬に販売終了予定です。
※ テイクアウトはできません。
～トリュフオイル香る～アスパラと熟成生ハムのカルボナーラ 990円（税込1,089円）
みずみずしいフレッシュアスパラとスペイン産熟成生ハム“ハモンセラーノ”に、半熟卵、グラナパダーノチーズ、トリュフオイルを加えた、旨みたっぷりのカルボナーラです。アスパラの甘みと生ハムのほど良い塩味のコンビネーションを楽しむことができます。グラナパダーノチーズの旨み、半熟卵のまろやかな味わい、ふわっと鼻に抜けるトリュフオイルの芳醇な香りがたまらない一品です。春らしい華やかな見た目にも注目です。
アスパラとカマンベールのトマトクリームココットハンバーグ 990円（税込1,089円）
アスパラの緑とトマトクリームソースの赤が色鮮やかなココットハンバーグを、バゲットとサラダをセットにしたワンプレートで用意しました。ココットハンバーグは、アスパラとカマンベールチーズ、さらにベーコンとスナップエンドウを加えた、具材たっぷりの一品です。優しい酸味のトマトクリームソースは、ジューシーなハンバーグやほんのり甘いアスパラ、まろやかなカマンベールチーズ、セットの香ばしいバゲットとも相性抜群です。歯ごたえのあるアスパラと、とろっとしたカマンベールチーズの食感のコントラストも楽しむことができます。
バゲットはライスに変更可能です。
