「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2023 年 4 月 1 日（土）～4 月 30 日(日)までの期間、爽やかな酸味とさっぱりとした味わいの“日向夏”や果肉がたっぷりで温州みかんの味とオレンジの香りが特長の“清見オレンジ”など国産柑橘を上品にあしらったパフェやデザートを展開します。
またストロベリーパフェは、旬を迎えたほど良い酸味とジューシーで薫り高い新潟県産のオリジナル品種の苺“越後姫”、柔らかい甘さのある愛知県産“愛きらり”や 愛媛県産“赤い雫”を存分に楽しめるようになっています。
この季節ならではのみずみずしいジューシーな国産柑橘や苺のフレッシュな味わいを是非。
今月のおすすめデザート＆パフェ
提供期間：2023 年 4 月 1 日（土）～ 2023 年 4 月 30 日（日）
『国産の柑橘と静岡県産“霧の音”抹茶のパフェ』 3,000 円
“日向夏”や“清見オレンジ”など春が旬のみずみずしい国産柑橘をあしらったパフェとなっています。日向夏のソルベと上品な香りの静岡県産“霧の音”抹茶を使用したアイスクリームとのハーモニーは格別となっています。
『柑橘 3 種のサヴァランと銀座はちみつ ジャージーミルクアイスクリーム添え』 2,400 円
今が旬のみずみずしい柑橘をあしらいました。爽やかな酸味と希少な銀座はちみつのマリアージュを楽しめるようになっています。
『新潟県新発田市産“越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ』 2,900 円
雪国の気象条件の中で育った、新潟県のオリジナル苺“越後姫”。その特長的な表面は果肉の柔らかさの証であり、ジューシーで香り高い苺となっています。
『愛知県産“愛きらり”のストロベリーパフェ』 2,500 円
赤味がつよく艶があり、柔らかい甘さのある苺となっています。
『愛媛県産“赤い雫”のストロベリーパフェ』 2,500 円
しっかりとした果肉にほど良い酸味と、やさしい甘さのある苺となっています。
＊写真はイメージです。
【平日限定・数量限定】『今月の資生堂パーラー物語』 3,000 円 （コーヒーまたは紅茶またはハーブティー／カップサービス）
提供期間：2023 年 4 月 1 日（土）～ 2023 年 4 月 30 日（日）
資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレー トパフェ、カスタードプリンに、月替わりで季節のデザートを堪能できるバリエーション豊かで贅沢なプレートとなっています。
・ミニストロベリーパフェ
・ミニチョコレートパフェ
・ミニカスタードプリン
・季節のフルーツ
・苺のグラスケーキ（マスカルポーネのムースと苺のジュレ）
・清見オレンジのバターケーキ
・アールグレイのスコーン（クロテッドクリームとメープルシロップ添え）
・ボネ（イタリアのチョコレートプリン）
＊価格は税込表記です。
＊資生堂パーラーでは、感染予防策を講じ営業しています。
＊営業時間等を変更する場合があります。最新情報は公式HPを参照ください。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合があります。
＊こちらの情報は 2023 年 3 月時点のものです。予告なく、価格や仕様等を変更する場合があります。
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
住 所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電 話 03-5537-6231（予約不可）
営業時間 火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定 休 日 月曜日（祝日は営業）