ナイル株式会社（本社：東京都品川区、 代表取締役社長：高橋飛翔、 以下ナイル）が運営する「かんたん宅食ガイド ラクタさん」にて、既婚・就業者の20代～50代男女1,754人を対象に、2023年2月13日～2月20日の期間で、仕事のある日の夕食事情についてアンケート調査を実施しました。
■アンケート調査結果
「かんたん宅食ガイド ラクタさん」ではインターネット調査サービスを通して、既婚・就業者の20代～50代男女1,754人を対象に、夕食に関するアンケートを実施しました。
夕食は「妻が作る」が最多 夫婦ともに作るのは2割弱
40～50代は20～30代よりも「妻が作る」世帯が多い
30代は「テイクアウト」「デリバリー」に頼る割合が増える
子どもがいない世帯の方が「夫が作る」割合が大きい
子どもがいる世帯は夫婦以外の人が作るケースが増える
夕食の悩みは「気力がわかない」「献立を考えるのが大変」「時間がない」
出典元 https://mag.app-liv.jp/rakuta/archive/140304/
■夕食は「妻が作る」が最多 夫婦ともに作るのは2割弱
夫婦共働きと回答した1,443人に、「ご夫婦ともに仕事のある日の夕食はどのように用意していますか？（複数回答可）」と尋ねたところ、最も多かったのは「妻が作る」。80%以上の世帯で妻が夕食を作っており、「夫が作る」は「妻が作る」の1/3以下でした。
「妻が作る」「夫が作る」両方を選択した人は263人。夫婦ともに夕食を作ることがあるのは、全体の18%です。
■40～50代は妻が作る世帯が多い 30代はテイクアウト、デリバリーに頼る割合が増える
年代別に回答の割合を見てみると、40～50代の方が20～30代よりも「妻が作る」と回答した人の割合が大きいことがわかります。
また、30代は「冷凍食品・レトルト」「テイクアウト」「デリバリー」「宅配弁当」の割合が他年代よりも大きく、自分たちの手間を減らす手法を選択する傾向にあります。
■子どもがいない世帯の方が夫が作る割合が大きい 子どもがいる世帯は夫婦以外の人が作るケースも
共働きと回答した人のうち、同居する子どもがいる人が1,043人、同居する子どもがいない人が400人。それぞれの回答の割合を観てみると、子どもがいない世帯の方が、「妻が作る」の割合が小さく、「夫が作る」の割合が大きくなっています。また、子どもがいない世帯は「外食」の割合が大きいのも特徴です。
一方で、子どもがいる世帯では「夫・妻以外が作る」の割合が大きくなっています。お子さんがいる家庭では、夫婦以外の家族などに協力してもらうケースが増えるようです。
■夕食の悩みは「気力がわかない」「献立を考えるのが大変」「時間がない」
夫婦共働きと回答した1,443人に、「ご夫婦ともに仕事のある日の夕食に関して、どのような悩みがありますか？（複数回答可）」を尋ねたところ、お悩みのTOP3は「料理をする気力がわかない」39.6%、「献立を考えるのが大変」37.6%、「料理をする時間がない」35.1%。
「料理をする体力がわかない」と「料理をする気力がわかない」には数字の開きがあり、体力よりもやる気の問題と感じている方が多いようです。
■忙しい日は冷凍弁当に頼ってお悩みを解決
献立を考えるのが大変。仕事で時間も限られている。そんな中、疲れて気力もわかないのに毎日の夕食の準備をするのは大変です。
そういうときは、冷凍の宅配弁当に頼るのも一つの手です。買い出しに行く必要はなく、自宅に直接届けてくれて、冷蔵庫にストックが可能。食べたいときに温めるだけで、栄養バランスのとれた食事ができます。何かと忙しい共働き夫婦の強い味方となってくれるでしょう。
■調査概要
調査方法：インターネット調査
調査期間：2023年2月13日～2月20日
調査委託先：株式会社ジャストシステム
調査対象：全国の既婚・就業者 20～50代男女
サンプル数：1,754人
◇性別
男性：872人
女性：882人
◇年齢
20～29歳：449人
30～39歳：446人
40～49歳：442人
50～59歳：417人