マーケットにズラリと並ぶ旬のもの、季節や天気、体調や気分、日によって食べたいものがあるように、飲みたいワインも変わります。高級なレストランで飲むためでも、コレクションするためでもなく、その日の食事をよりたのしむための一本を選びたい。つくり手の人生観に思い寄せ、大切な人と幸福を分かち合う。日々の食と寄り添うことでひときわ輝くフードフレンドリーワインの世界。一期一会の出会いを提案します。
常時約1000種類ストック、フードフレンドリーワインを提案する「ボトルストア」
「フードフレンドリーワイン」というコンセプトのもと、アメリカやフランスをはじめ、郷土を愛し、個性に富んだつくり手のワインを常時約1000種類ストック。素材を大切に生かし、今の時代の料理に寄り添う白然派ワインや日本ワイン、グロサリーも揃います。
日々の食卓を彩る1本はもちろん、ホームパーティーでの持ち寄りワイン、目上の方やワイン好きの友人へのギフトまで、さまざまなシチェエーションに合わせて、ソムリエなど有資格者が要望に添ったワイン選びをお手伝いします。
DEAN & DELUCAならではのフードマリアージュをたのしめる「ワインバー」
店内奥には肩肘張らずに利用できる、角打ちスタイルのバーカウンターを設置。日替わりのワインをグラスで提供するほか、店内のボトルも販売価格に抜栓料のみで楽しむことができます。ペアリングフードは、DEAN & DELUCA がセレクトするチーズやシャクータリーに、焼売、〆のパスタまで用意。ワインと食、つくり手どうしの相性も感じながら、一期一会のマリアージュを楽しめます。
よりフードフレンドリーワインをたのしむためのコミュニティ「セミナー&イベント」
ソムリエ、バイヤー、インポーターなどプロによるテイスティングイベントをはじめ、つくり手を招いてのメーカーズディナーなどを不定期で開催。ワインにまつわる、さまざまな体験ができる場と機会を提供します。
THE WINE STORE 店舗概要
□店舗所在地
〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目 4 -3
□営業時間
ストア 9:00 - 21:00
カフェ 9:00 - 17:00
ワインバー 17:00 - 21:00 (LO:20:00)
□メディア
Instagram：@deandeluca_winestore
日々変わるワインやおつまみのメニュー、開催予定のイベント、ソムリエやバイヤーからのワインをたのしむヒントまで、さまざまな情報を不定期で配信します。