東京ミッドタウンは、国立新美術館にて2023年3月1日(水)から6月12日(月)まで開催の『ル―ヴル美術館展 愛を描く』と連動したコラボレーションメニュー「LOVE in TOKYO MIDTOWN 東京ミッドタウンで楽しむ“愛”の逸品」を展開します。
シェフやパティシエの技とこだわりがつまったアートのような一皿や、各店舗が趣向をこらして表現した“愛”あるメニューが楽しめるようになっています。
シェフやパティシエの愛情が注がれた“愛”あるスイーツ
●天使を意味する“Ange”を名に冠した一品
【Toshi Yoroizuka】 トシ ヨロイヅカ
（プラザ1F / TEL.03-5413-3650）
Créme d“Ange” Coco(クレメダンジェ ココ)
1,500円（税込）
ココナッツムース、ココナッツファイン、イチゴ、アンジェクリームを重ねて、ハートを射る矢をイメージしてデザイン。ココナッツアイスクリームとイチゴソースを添えて。
※東京ミッドタウン店限定
※イートインのみ
●フランスをルーツに持つお店だから表現できる“愛”
【Artisan de la Truffe Paris】 アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
（ガーデンテラス1F / TEL.03-5413-3830）
～桜とルーヴル パリと東京の融合～
ルビーチョコレートとグリオットチェリーのムース
桜のグラス ピスタチオとフランボワーズのパントル風
1,200円（税込）
フランスパリをイメージしたデザートは、トリュフ専門店ならではの個性を引き出した逸品。ルーヴル美術館と同じフランスにルーツを持つお店だからこそ表現できる、“愛”を詰め込んだメニューを楽しめるようになっています。
※東京ミッドタウン店限定
※イートインのみ
※3/20（月）～4/10（月）の期間は一部コースにて提供となります
※別途、テーブルチャージ550円がかかります
●ハートとローズを散りばめた限定品
【pâtisserie Sadaharu AOKI paris】 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
（ガレリアB1 / TEL.03-5413-7112）
ローズ ダムール
イートイン 847円（税込） テイクアウト 832円（税込）
ローズの香りを閉じ込めたクリームとイチゴのコンフィ入りのジュレが織りなす上品で優雅なマリアージュが口に広がる、限定ケーキ。
※東京ミッドタウン店限定
●羊羹に映し出されたパリのシンボル
【とらや】
（ガレリアB1 / TEL.03-5413-3541）
エッフェル塔の夕暮れ
イートイン 1,540円～/ドリンク付き（税込）
テイクアウト 1,944円/1本 （税込）
パリの象徴であるエッフェル塔と凱旋門を抽象的に配し、夕暮れの風景を橙の琥珀羹と黒の煉羊羹で表現しました。
※東京ミッドタウン店限定
※期間中数量限定
洗練された美とこだわりが凝縮された“愛”あるキュイジーヌ
●16世紀後半の西洋文化的な華美の世界をお皿に表現
【HAL YAMASHITA 東京】 ハル ヤマシタ トウキョウ
（ガーデンテラス1F / TEL.03-5413-0086）
タルタルサーモンのビーツソース添え
1,980円（税込）
キングサーモンの刺身に、鮮やかな色彩の「ビーツ・チェリー」をベースにした醤油ソースで彩りに華を添えて。
※東京ミッドタウン店限定
※イートインのみ
※ランチメニューを利用した人のみ注文できます
※別途サービス料10%がかかります
●ハート型のショートパスタを散りばめて
【RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN】
リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン
（プラザ1F / TEL.03-3403-0808）
春に咲く愛のパスタ
1,800円（税込）
紅ズワイ蟹、そら豆、菜の花をたっぷり使い、春の代名詞であるミモザに見立てたトマトクリームパスタ。
※東京ミッドタウン店限定
※イートインのみ
※14時以降の提供となります