株式会社IOBIは、「ラーメンステーション いおびじょん 新大阪」にて第二弾の昼ラーメンとして2月27日(月)から2ヶ月間、池袋の大人気店「麺屋Hulu-lu」の豆乳坦々麺を販売します。
今後も2カ月に一度のペースで、あっと驚く名店のらーめん店を入れ替えながら日本中の名店のらーめんを提供予定となっています。
池袋の超人気店「麺屋Hulu-lu」とは？
麺屋Hulu-luはラーメン激戦区池袋にお店を構えながら2017年から5年連続食べログ百名店に選ばれる超有名店となっています。他にも2023年2月27日現在でも食べログ3.78とトップクラスのスコアを記録しているだけでなく、東洋水産主催の「Ramenグランプリ2022-2023」の「旨辛でやみつきになる部門」優勝するなど、あらゆる場面で名店と認められてきました。今までは池袋の1店舗でしか食べられなかった味が、この度大阪に初上陸ということもあり、特別な2か月間を届けます。
「ラーメンステーション いおびじょん 新大阪」 店舗紹介
【メニュー／営業時間】
■朝「らーめん香澄」提供の塩ラーメン（平日 6時半〜10時）
・しおらーめん：500円（税込）
・特製淡麗魚介旨しおらーめん：800円（税込）
※朝時間に「特製淡麗魚介旨しおらーめん」注文のお客には、おにぎりのお土産を進呈
鶏節・利尻昆布・宗田鰹・スルメ・片口鰯などの天然素材からとったスッキリ上品なスープに、海老・あさり・魚醤などを使用し熟成させた塩ダレを加えた、体の芯から温まり朝から活動的な１日を過ごす事のできるらーめんは、麺・スープ・葱という究極にシンプルな形でも十分な食べごたえと多幸感を感じられるようになっています。
■昼「麺屋Hulu-lu」提供の豆乳坦々麺(平日11時〜14時半)
・豆乳坦々麺 980円(税込)
・豆乳坦々麺(チーズリゾット付き) 1,100円(税込)
・替え玉200円
※提供期間 2023年2月27日〜2023年4月30日
坦々麺の辛さを豆乳で調和させた絶妙な味は食べたことがあるようで他店では味わえない逸品。チーズリゾット付きを注文すると、濃厚な坦々スープにチーズのとろみが加わり、味わい深い別料理へと変化します。
■夜「らーめん香澄」提供の鶏節醤油らーめんとほたて塩つけめん（平日17時〜20時）
・鶏節醤油らーめん(950円)
鶏節・利尻昆布・宗田鰹・片口鰯などの天然素材からとったスッキリ上品なスープを秘伝の醤油タレで味を調えた魚介の風味が広がる醤油独自の甘みを生かしたラーメンとなっています。
・ほたて塩つけ麺(1100円)
ほたてがほんのり薫る塩つけ麺、香澄のモチモチとした歯ごたえの良い麺を1.5玉使用した食べ応えがあるのにあっさりしたテイストが特徴的となっています。最後にはぶっこみ飯で締めくくることで出汁の旨味を存分に感じられるようになっています。