株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する『フォルクス』では、2023年2月20日（月）から、全37店舗において、たっぷりのお肉と野菜で身体の内側から健康になる「彩り温野菜のバーニャカウダステーキフェア」を実施します。
フォルクスの春フェアは、お肉と色とりどりの野菜を両方楽しめて女性にも肉好きの方にもおすすめしたい限定メニュー。これから始まる春のスタートに、華やかな彩りが心を弾ませ、身体が内側から健康になること間違いなし。ステーキ専門店ならではのバーニャカウダの新しい楽しみ方を、フォルクスが提案します。
今回のフェアの特徴は、アンチョビやガーリックの風味がさまざまな野菜と相性抜群のバーニャカウダソース。意外にもステーキの味を引き立てる力も際立つことに可能性を感じ、さらにステーキに合う美味しさを追求し、卵黄のコクを加えた自家製ソースが完成しました。「アスパラガス」「赤パプリカ」「黄パプリカ」「ポテト」「ブロッコリー」「玉葱」といった定番の彩り豊かな温野菜とのディップも楽しめ、お肉好きの方にも野菜をたっぷり食べたい方にも自信を持っておすすめできる限定メニューです。
季節限定のコンボメニュー
春のトリプルコンボ ＜バーニャカウダソース＞（サラダバー付） 2,480円（税込2,728円）
カットサーロインステーキにハーフチキンステーキ、粗挽きソーセージの季節限定のコンボメニュー。玉葱やアスパラガスなどの温野菜と一緒に、自家製バーニャカウダソースでディップして楽しみます。
フォルクスのステーキを季節限定の風味で
熟成サーロインステーキ ＜バーニャカウダソース＞（サラダバー付）
150g 2,480円（税込2,728円）
200g 2,880円（税込3,168円）
チキンステーキ＆カットサーロイン ＜バーニャカウダソース＞（サラダバー付）
2,280円（税込2,508円）
フォルクスの代表的ステーキ「熟成サーロインステーキ」や皮をパリッとグリルした「チキンステーキ」をバーニャカウダソースで楽しめます。いつものオニオンソースなどのステーキソースとは違った、アンチョビとガーリックの風味でステーキをいただきます。
春フェア「彩り温野菜のバーニャカウダステーキフェア」 概要
◆開催店舗 フォルクス全37店舗
◆販売日 2023年2月20日（月）~2023年4月中旬予定
◆内容
・春のトリプルコンボ ＜バーニャカウダソース＞
・熟成サーロインステーキ ＜バーニャカウダソース＞
・チキンステーキ＆カットサーロイン ＜バーニャカウダソース＞
※新橋店・西参道店では販売価格が異なります。
※写真はすべてイメージです。
※フェアは予告なく終了する場合があります。