株式会社SHIBUYA109エンタテイメント（本社：東京都渋谷区/代表取締役社長：石川 あゆみ）が運営する「IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）」にて、株式会社ラグノオささき（本社：青森県弘前市/代表取締役社長 ： 木村公保）が運営する「菓子屋ラグノオ」が、2023年3月1日（水）～2023年3月31（金）の期間限定で出店します。
「菓子屋ラグノオ」は、北東北に76店舗を展開する和洋菓子店「ラグノオ」の定番商品をアレンジしたオリジナルメニューを、IMADA KITCHENにて限定販売します。
「菓子屋ラグノオ」としてアレンジメニューの展開は今回が初めてとなります。
アレンジするのは「ポロショコラ」「パティシエのりんごスティック」の2種類。
ポロショコラは「限りなくチョコレートに近いケーキ」をコンセプトに誕生し、小麦粉は最小限に、じっくり焼き上げたチョコレートケーキです。今回は濃厚なチョコレートの味わいをドリンクやパフェで楽しむことができます。
パティシエのりんごスティックは、青森県産りんごを大きめにカットしパイで包んだ、東北土産としても人気のお菓子です。今回、みずみずしい青森県産りんごをしのばせたソフトクリームに、「パティシエのりんごスティック」をトッピングし、りんご尽くしのデザートに仕上げました。
今ここでしか味わえない「菓子屋ラグノオ」のオリジナルスイーツです。
■ 菓子屋ラグノオ 概要
出店場所：IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）
SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内（東京都渋谷区道玄坂2-29-1）
期 間： 2023年3月1日（水）～2023年3月31日（金）
IMADA KITCHEN特設ページ：https://imada-kitchen.jp/news/20230214_01.php
販売メニュー
■飲むポロショコラ
しっとり濃厚チョコケーキ「ポロショコラ」がドリンクに。アーモンドミルクとポロショコラをシェイクし、ホイップクリームをトッピングしました。後味にアーモンドの風味が広がるチョコケーキドリンクです。
【価格】680円
■アップルパイソフト
ほんのり温めた「パティシエのりんごスティック」とひんやりソフトクリームの相性が抜群のデザート。ソフトクリームの中には、みずみずしいりんごのシロップ漬けをしのばせ、アップルチップスを飾りました。全て青森県産のりんごを使用した、こだわりのデザートです。
【価格】550円
■ポロパフェ
「ポロショコラ」に甘酸っぱいラズベリージャム、コクのあるソフトクリームを絞りました。ほんのり温めたポロショコラはフォンダンショコラ風の味わいに。冷たいソフトクリームをラズベリージャムとからめて楽しみます。
【価格】600円
■ポロパフェ抹茶
「ポロショコラ・抹茶」にコクのあるソフトクリームを絞り、抹茶パウダーをかけました。
濃厚でほろ苦い抹茶の味わいが楽しめる一品です。
【価格】600円
※写真は全てイメージです。
※価格は全て税込価格です。
※記載の原材料は各メニューに使用している食材の一部です。