1日20本限定の手作り「バナナケーキ」を提供する東京・文京区千石のカフェ『VITIS(ビティス)』は、2015年9月1日(火)、日本橋に移転オープンしたことを発表した。
【予約だけで完売の1日20本限定「バナナケーキ」が味わえるカフェ】
同店は、手作りの家具と着物の端切れの小物が使われた、どこか懐かしい昔ながらの喫茶店の雰囲気の中、「薬膳カレー」「トマトカレー」などの軽食が楽しめるカフェである。
一番人気は、一日20本限定で販売している「バナナケーキ」。
完熟バナナをふんだんに使用し、砂糖の甘さを控えた、ほんのりバナナの風味が感じられる懐かしい味わいの焼き菓子で、その美味しさは自然と口コミで人気が広がった。
自宅用として購入するリピーターが多く、前店舗ではいつも予約だけで完売している状態となっていた。
東京土産としても人気で、遠方からの観光客がざわざ文京区千石の前店舗に訪れ購入していく事もあったが、東京駅八重洲口から徒歩5分の立地に移転したことで、これまで以上に気軽に訪れることができるようになる。
カフェスペースにはソファー席もあり、赤ちゃん連れの家族でもゆっくりとくつろぐことができる。
また、陶芸家のアウトレット作品(食器／500円～)や、着物や帯の端切れで作ったクッション(3,000円～)も販売しており、実際に手に取って見ることも可能。
【店舗概要】
■店舗名：VITIS（ビティス）
■所在地：東京都中央区日本橋3-5-12ニュー八重洲ビル1階
■TEL・FAX：03-6225-2245
■営業時間：平日10：00～18：00
■定休日：日曜日
■URL：http://luzdelsol.jp/blog.html
[メニュー一例] ※価格はすべて税込
・バナナケーキ ￥1,500円／1本 ※要予約
・バナナケーキセット(バナナケーキとドリンク) ￥550
・薬膳カレーセット ￥900
2015-luz del sol