株式会社ローソン(本社：東京都品川区、代表取締役社長：玉塚元一)は、ナチュラルローソン店舗(108店：2015年7月末現在)にて、栄養価の高さから「スーパーフード」と呼ばれているココナッツミルクやチアシードなどを手軽に食べられる弁当・サラダ・デザート等を、9月1日(火)より順次発売することを発表した。
「スーパーフード」とは、ポリフェノールなどの抗酸化成分や食物繊維、良質な脂質など、現代人に不足しがちな栄養成分を豊富に含む食材、栄養価の高い食材、一部の栄養成分を突出して多く含む食材の総称である。
アマゾン原産のスーパーフルーツ「アサイー」や南米産の穀物「キヌア」、オイルやドリンクとして人気の「ココナッツ」、中南米産の果実の種「チアシード」など、日常の食生活の中で気軽に摂取できる商品が、同店でも女性を中心に人気を集めている。
今回発売する商品では、植物性の脂肪酸を含む「ココナッツミルク」、食物繊維が豊富な「チアシード」、栄養バランスに優れた穀物「キヌア」を使った食事を提案する。
また、新しい食材として注目されている“マキベリー”や“スピルリナ”といったスーパーフード関連の商品も取り揃えるとしている。
【9月1日(火)発売 オリジナル商品一覧】
■「豚肉のレッドカレーソースと雑穀ごはん」
・価格：680円（税込）
・カロリー：478kcal
豚肉をメインに、玉ねぎ、筍を炒め、にんにく、レモングラス、こぶみかんの葉などのスパイスを合わせた「ココナッツミルク」ベースのレッドカレーソースをかけている。副菜には春雨サラダとポテトのチリソースを添えた、主食・主菜・副菜のバランスを考慮したエスニックメニューの弁当。
■「チアシード入りトマトソースと野菜のサンド」
・価格：298円（税込）
・カロリー：223kcal
ヘルシーなローストチキンに「チアシード」入りのトマトソースを合わせたサンドと、野菜とバジル、クリームチースに、オリーブオイルを合わせたサンドのセット。
■「チアシードドレッシングのサラダ」
・価格：499円（税込）
・カロリー：128kcal
バルサミコベースの「チアシード」入りドレッシングをあわせた、グリルチキンがメインの食べ応えのあるサラダ。レタス、かぼちゃ、トマト、ルッコラなど、1日に必要な野菜の約1/3を摂れるよう仕立てられている。
■「かぼちゃとキヌアのミルクスープ」
・価格：399円（税込）
・カロリー：212kcal
刻み玉ねぎやベーコンでコクを出したミルクスープに胡椒をきかせ、食べやすく仕立てた一品。具材に「キヌア」、かぼちゃ、ブロッコリー、マカロニなどを合わせている。
■「チアシード杏仁＆マンゴープリン」
・価格260円（税込）
・カロリー：147kcal
さっぱりとした杏仁豆腐に「チアシード」の食感がアクセント。下層は杏仁豆腐と相性の良いマンゴープリン。「
■「コンフィチュールヨーグルト キウイ＆チアシード」
・価格：475 円（税込）
茨城県産の生乳を使用し、低温長時間醗酵させたヨーグルトと、「チアシード」入りの甘酸っぱいキウイのコンフィチュールを組み合わせている。
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