バウムクーヘン博覧会実行委員会は、2023年3月1日(水)～3月6日(月)の6日間は神戸阪急にて、3月16日(木)～3月23日(木)の8日間はそごう広島店にてバウムクーヘン博覧会を開催します。
バウムクーヘン博覧会とは、全国47都道府県のご当地バウムとその愛好家たちが集う日本最大級のバウムクーヘンの祭典となっています。2016年に第1回を開催してから、今年で8年目。今年は190以上のブランドが参加、300種類以上のバウムクーヘンが勢揃い。北は北海道、南は沖縄まで、全国から取り揃えた多種多様なバウムクーヘンと、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムなど盛りだくさんの内容となっています。
「バウムクーヘン博覧会」開催日程
〇バウムクーヘン博覧会2023春＠神戸阪急
会場：本館9階催場
日時：2023年3月1日(水)～3月6日(月) 10:00～20:00※最終日は18:00まで
〇バウムクーヘン博覧会2023春＠そごう広島店
会場：本館９階催事場
日時：2023年3月16日(木)～23日(木)10:00～19:30※最終日は17:00まで
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります。
北は北海道、南は沖縄まで全国47都道府県のご当地バウム大集合！
毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、ご当地素材を使ったもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめるようになっています。
※出品ブランド詳細につきましては追ってバウムクーヘン博覧会WEBサイト内で発表します。
ここだけの限定商品や実演販売も！ブランドブース
各地で人気のブランドがバウムクーヘン博覧会会場へ出店。会場に各店ブースを構え、商品の購入が可能となっています。神戸阪急会場では18店、そごう広島店会場では10店のブランドが出店します。会場限定商品や実演販売、ふだん味わえないバウムクーヘンも購入できるようになっています。
＜神戸阪急 参加ブランド一覧＞
・北海道：HausVonFrauKurosawa /小樽石蔵バウム
・茨城県：アトリエ プティ・ボア
・埼玉県：村田屋
・石川県：baum shop＆cafe ツキトワ NEW
・福井県：西洋菓子倶楽部
・山梨県：パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県：キングファーム/創作桃菓 桃花亭
・三重県：Angel stick Baumkuchen NEW
・滋賀県：クラブハリエ
・兵庫県：アンテノール/ BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）/agri cafe/丸福バームNEW /
CIRUERA CIRCULO NEW
・和歌山県：パティスリー エイバヤシNEW
※出店ブランドは変更になる可能性があります。
＜そごう広島 参加ブランド一覧＞
・北海道：HausVonFrauKurosawa /小樽石蔵バウム
・埼玉県：村田屋
・神奈川県：THE BAUM NEW
・福井県：西洋菓子倶楽部
・山梨県：パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県：桃花亭
・三重県：Angel stick Baumkuchen NEW
・滋賀県：クラブハリエ
※出店ブランドは変更になる可能性があります。
たくさんありすぎて選べない人はこちら！バウムクーヘンBAR47
「バウムクーヘンBAR47」では、47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズで味わえるようになっています。試してみたいバウムクーヘンを少しずつ楽しめるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては。
【価格】好きなバウムクーヘン5種 １皿470円(税込)
ドリンク(コーヒー：ホット・アイス/ミネラルウォーター)150円(税込)
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで
焼きたてふわふわのバウムが食べられる！AI職人「THEO」の「焼きたてバウムクーヘン」
5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生！
期間中AI職人「THEO」が焼いたバウムクーヘンを販売します。焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさとなっています。
また神戸阪急会場限定で、「THEO」の導入先の１つ「神戸ポートピアホテル」が養蜂を実施して採取したはちみつ「ポートピアハニー」を使用したバウムクーヘンを焼きあげます。
※各日数量限定販売
メニュー 焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)
焼きあがり時間
①10:30～ ②11:30～ ③12:30～
④13:30～ ⑤14:30～ ⑥15:30～
⑦16:30～ ⑧17:30～ ⑨18:30～
※神戸阪急の最終日は⑧17:30、そごう広島店の最終日は⑦16:30の焼きあがりで終了
あなたもバウムクーヘン職人！テーブルバウムでバウムクーヘンを作り体験！
バウムクーヘンを自分で焼くことができるコーナー！自身でつくったバウムクーヘンを味わえるようになっています。
参加費 1,100円(税込)(お土産付き)
所要時間 約30分
受付 各日10:00～18:30
※神戸阪急の最終日は17:30、そごう広島店の最終日は16:30 で受付終了となります。
※小学生未満のお子さんは保護者同伴で参加ください。
※食べきれない場合は持ち帰り可能ですが、あくまでも自己責任の範囲で持ち帰っていただくようお願いします。
※内容に変更がある場合があります。
「バウムクーヘン博覧会」開催日程
〇バウムクーヘン博覧会2023春＠神戸阪急
会場：本館9階催場
日時：2023年3月1日(水)～3月6日(月) 10:00～20:00※最終日は18:00まで
〇バウムクーヘン博覧会2023春＠そごう広島店
会場：本館９階催事場
日時：2023年3月16日(木)～23日(木)10:00～19:30※最終日は17:00まで
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります。