『京はやしや』各店（新宿、池袋、大宮、横浜）及び『日比谷 林屋新兵衛』では「和もんぶらん 抹茶」を2022年12月26日（月）より期間限定・数量限定で提供を開始しました。注文を受けて仕上げる絞りたてもんぶらんを、ぜひこの機会にお召し上がりください。
和栗と抹茶の特製モンブランクリームで頂く、「冬の和もんぶらん」
2022年の年の瀬に販売を開始した「和もんぶらん 抹茶」は、和栗のペーストと白餡を混ぜ込んだオリジナルのクリームに、さらに石臼挽きの宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームを使用しています。ほろりと口どける滑らかなクリームの食感と、口の中にふんわり広がる抹茶と和栗の味わいを楽しめるようになっています。
滑らかなモンブランの土台部分は、素焼きもなかに一枚一枚チョコレート掛けをした「もなかわショコラ」をベースに、栗のババロア、ふんわりとした食感の抹茶生地、抹茶生クリームを重ねました。ほのかにブランデーを効かせ、上品な甘さに仕上げています。
「日比谷 林屋新兵衛」の和もんぶらんには、抹茶アイスを。
商品名：和もんぶらん 抹茶
価格：単品 2,420円(税込)、お茶セット 2,860円(税込)
販売期間：2022年12月26日(月)～2023年2月14日(火)
提供店舗 ：日比谷 林屋新兵衛（東京ミッドタウン日比谷 2F）
京はやしや各店では、優しい甘さのミルクアイスと共に。
商品名：和もんぶらん 抹茶
価格：単品 2,310円(税込)、お茶セット 2,750円(税込)
販売期間：2022年12月26日(月)～2023年2月14日(火)
提供店舗 ：
京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店（新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館12階）
京はやしや 西武池袋店（西武池袋本店 8階）
京はやしや そごう大宮店（そごう大宮店 9階）
京はやしや そごう横浜店（そごう横浜店 10階）