資生堂パーラーは、「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」、「自由が丘店」にて2023年1月6日（金）から1月31日（火）までの期間、『2023スペシャルストロベリーフェア～第1弾』を開催します。
飲料長が産地や品種にこだわり厳選した2023年の幕開けにふさわしい苺が勢ぞろい。旬を迎えどれも個性的な甘さや酸味、食感のバランスの良さを楽しめるようになっています。大切に育てられた個性豊かな苺と資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしいパフェはこの期間中だけ、デコレーションのみならず、苺ソースもそれぞれの品種で仕立てます。この時季ならではの資生堂パーラー王道のストロベリーパフェを是非。苺の品種は月替わりで届けていきます。どうぞお楽しみに。
SPECIAL STRAWBERRY FAIR 1 “2023スペシャルストロベリーフェア 第1弾”
展開期間：2023年1月6日（金）～1月31日（火）
＊「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」、「自由が丘店」にて同時展開
『栃木県産苺“スカイベリー”のパフェ』 2,200円
大粒な果実は酸味が少なく、甘くて上質な味わいとなっています。ジューシーで滑らかな食感と独特な芳香が特長となっています。特に大きな粒を揃えて提供します。
『岐阜県産苺“美濃娘”のパフェ』 2,200円
しっかりとした果肉と、酸味が穏やかで甘みが強く香りが良いのが特長となっています。中でも3Ｌサイズで大きさと形にこだわり厳選した“美濃娘”を使用します。
『福岡県産苺“あまおう”のパフェ』 2,200円
優しい甘みで酸味が少なく、しっかりとした果肉でジューシーな福岡県産の苺“あまおう”で仕立てました。
『香川県産苺“さぬきひめ”のパフェ』 2,200円
果実は大粒の円錐形、表皮は硬めでしっかりとした、香りもよく酸味と甘みのバランスのとれた苺となっています。関東地区ではほとんど出回らない珍しい苺となっています。
サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店だけのおすすめパフェ
◆『佐賀・熊本県産“淡雪”のプレミアムストロベリーパフェ』 3,850円
◆提供期間：2023年1月6日(金)～1月31日（土） ＊サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店のみの展開
＊コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付き
愛らしい見た目と苺ミルクを思わせる味わいに胸♡きゅんのこの時季一押しの苺となっています。
栽培農家も少なく希少価値が高い苺“淡雪”を使用したパフェとなっています。ほのかな桜色が美しく、優しい香りと甘味が特長となっています。
◆『ショコラブランパフェ』 2,200円
◆提供期間：2023年1月1日（日）～2月28日（火） ＊サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店のみの展開
サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店の冬限定で根強いファンが多いのも納得の美しいスペシャルパフェ。
チョコレートの本場ベルギーを代表するベルコラーデ社のクーベルチュールホワイトを使用しています。この冬を彩る純白の貴婦人のようなチョコレートパフェとなっています。
＊価格は税込表記です。
＊デコレーションの一部が変更となる場合があります。
＊パフェに使用しているフレッシュフルーツとソースに各産地指定の苺を使用しています。
＊入荷状況によりご提供できないことがあります。
＊写真はイメージです。
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
住 所：神奈川県川崎市幸区堀川町72－1 ラゾーナ川崎プラザ2F
電話番号：044-874-8593
営業時間：10:00～21:00（食事L.O.20:30 喫茶L.O.20:15）＊予約不可
＊当面の間、営業時間を下記の通り変更しています。
11:00～21:00 (食事L.O.20:15 喫茶L.O.20:30)
＊年末年始は下記の通り営業いたます。
2022年12月31日(土) 10:00～19:00 (食事L.O18:15 喫茶L.O.18:30)
2023年1月1日(日) 10:00～20:00 (食事L.O.19:15 喫茶L.O.19:30)
定 休 日：無休（施設に準ずる）
資生堂パーラー 自由が丘店
東急線自由が丘駅から徒歩5分ほど、資生堂パーラー初の路面店『資生堂パーラー 自由が丘店』は、伝統の西洋料理からオリジナルメニュー、人気のパフェやデザート・洋菓子を揃え、レストラン・カフェ・ショップを兼ね備えています。また、菓子工房も併設しており、店頭に並ぶケーキなども製造しています。光溢れる店内と広いテラス席で"資生堂パーラーの美味しい味”を満喫してください。テラス席では愛犬とも一緒に過ごせるようになっています。
住 所：東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階
電話番号：03-3718-7620
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:00）
＊年末年始は下記の通り営業します。
2022年12月29日(木) 11:00～20:30 (L.O.19:30)
定 休 日：月曜日（祝日は営業） 年末年始
＊2022年12月30日（金）～2023年1月2日（月）は休業いたします。1月3日より通常営業。
＊営業時間は急遽変更になる場合があります。詳しくは公式ウェブサイトを参照ください。