ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダルが運営する「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」では、『いちごのご褒美パフェ付ストロベリー・アフタヌーンティー～プリンセスのスイートティーパーティー～』 （1名6,000円）を、2023年1月6日（金）～2月28日（火）に販売します。
いちごづくしの“ご褒美パフェ”に、キュートなプリンセスドレスケーキ、そしてホワイト×ゴールドカラーをベースに、いちごの赤が映える三段ティースタンドのスイーツとセイボリーがセットになった、豪華なストロベリー・アフタヌーンティーを限定販売します。
テーマは「プリンセスのスイートティーパーティー」。
グラスからあふれんばかりの“いちご”が目を惹くのは、ハーゲンダッツ アイスクリーム「ストロベリー」をはじめ、ストロベリージュレ、クランブル、ミント風味のパンナコッタなどが織り成す10層が美しい贅沢ないちごパフェ。
優雅な佇まいの“プリンセスドレスケーキ”は、アーモンドムースといちごジュレの2層になっており、濃厚な甘みと爽やかな酸味を楽しめるようになっています。
また三段のティースタンドには、ティアラがのったプチパフェ、パンプス型のチョコレートがあしらわれたホワイトオペラ、小さなお花をあしらったいちごのブーケタルトなど、プリンセスモチーフの美しいプチスイーツを堪能できるようになっています。別皿のセイボリーには、彩り鮮やかな野菜のバーニャカウダ、海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ、小さなビーフシチューも用意しています。
さらにドリンクは紅茶やコーヒー等約15種類のフリーフローを用意しており、フランスの老舗紅茶ブランド・マリアージュ フレール社の紅茶やフレーバードティーも好きなだけ堪能できるようになっています。
『いちごのご褒美パフェ付ストロベリー・アフタヌーンティー～プリンセスのスイートティーパーティー～』MENU
＜いちごのご褒美パフェ＞
ストロベリーパフェ with ハーゲンダッツ
＜ファーストディッシュ＞
プリンセスドレスケーキ アーモンドミルクムース～いちごのジュレ～
＜ティースタンド＞
・ティアラパフェ～フロマージュのヴェリーヌ～
・エルダーフラワー香るホワイトオペラ&ストロベリー
・いちごとシャンパンのジュレ
・ラズベリーマカロン
・いちごのブーケタルト
・プレーンスコーン
・ホワイトチョコワッフル
・蜂蜜（コンディメント）
＜セイボリー＞
・彩り野菜のバーニャカウダ
・海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ
・小さなビーフシチュー
＜飲みもの＞ ※いちごの乾杯ドリンク付
マリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなどがフリーフロー
※感染症対策の為、ご提供時は1名様ずつの盛り付けに変更となる場合があります。
※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性があります。
『いちごのご褒美パフェ付ストロベリー・アフタヌーンティー～プリンセスのスイートティーパーティー～』販売概要
販売場所： リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
販売期間： 2023年1月6日（金）～2月28日（火） ※要予約
販売時間： 14:30～17:00（最終入店15:00／L.O.16:00）
販売価格： 1名 6,000円（消費税・サービス料込）
住所： 〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
アクセス： JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
定休日： 不定休
問合せ： 045-440-6881