江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地：京都府宇治市、代表取締役社長：広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門 祇園四条店限定で新作メニュー『宇治抹茶デザートプレート』を2022年12月16日(金)より数量限定で提供します。
▲宇治抹茶デザートプレート
この冬、特別なデザートプレートが祇園四条店限定で登場します。「宇治抹茶を堪能する」ための5品を、深緑が際立つ黒色のプレートに盛り合わせました。プレートを彩るのは、当店グランシェフのスペシャリテ『宇治抹茶デリスフロマージュ』『宇治抹茶クラシックガトーショコラ』をはじめ、販売開始から20年を迎える、長く愛されてきた定番のロングセラー『宇治抹茶だいふく』『宇治抹茶生チョコレート』、京都でしか味わえない、茶房で人気のパフェをミニサイズにした『宇治抹茶ミニパフェ』の5品。祇園四条店だけしか味わえない特別メニューを、1日の数量限定で提供します。
-宇治抹茶デザートプレートお品書き-
・宇治抹茶デリスフロマージュ【グランシェフ スペシャリテ】
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキ、ふたつの宇治抹茶チーズケーキを重ねました。
・宇治抹茶クラシックガトーショコラ【グランシェフ スペシャリテ】
アーモンドパウダーを練り込んだ生地、宇治抹茶ガナッシュ、ラズベリーのコンフィチュールを層にしました。
・宇治抹茶だいふく
クリーム入りのなめらかな濃厚抹茶あんを、やわらかな生地で包みました。
・宇治抹茶生チョコレート
一粒で濃厚な抹茶を味わえる、とろける食感の生チョコレートです。
・宇治抹茶ミニパフェ
伊藤久右衛門 茶房の名物パフェをミニサイズで用意しました。
■宇治抹茶デザートプレート概要
販売期間 ：2022年12月16日(金)～
販売価格 ：単品1,790円(税込)、ドリンクセット2,190円(税込)
取扱い店舗：祇園四条店