洋菓子の製造販売を行う株式会社クラブハリエは、既存店及び催事店舗にて『クラブハリエバレンタインコレクション2023』を2023年1月4日(水)〜2月14日(火)まで開催します。
2023年はショコラバームの誕生10周年
2023年、ショコラバームは10周年を迎えます。
クラブハリエのオリジナルチョコレートを使ったバームクーヘンに、濃厚なガナッシュをあわせた一品は「チョコレートの魅力を活かしたバームクーヘンを」という職人の思いからはじまったもの。2013年の販売以来好評いただき、クラブハリエのバレンタインを代表するお菓子に育てていただきました。
2022年には苺や抹茶といった素材とも組みあわせ、豊かに広がるチョコレートの世界を表現。さらに、ショコラバームが10周年を迎える2023年には新作「キャラメル」を用意します。濃厚な味わいとともに、食べる前に温める“ひと手間”も楽しめるようになっています。
オリジナルの「ショコラバーム」はガナッシュに一工夫
10年間進化を重ねるショコラバーム。
オリジナルの「ショコラバーム」は、今年はさらに素材の魅力をより活かすためガナッシュに一工夫。ほろ苦く後味はすっきりと仕上げました。また昨年好評だった5つのショコラバームは苺、抹茶、ミルクチョコに新作のキャラメルが加わりショコラバーム10周年を盛り上げます。
ショコラバーム 2,376円
ミルクチョコをたっぷり使いまろやかな味わいの「ミルクチョコ」。
ショコラバームミルクチョコ 2,592円
2022年には苺や抹茶といった素材とも組みあわせ、豊かに広がるチョコレートの世界を表現。
ショコラバーム苺 2,592円
ショコラバーム抹茶 2,592円
さらに、ショコラバームが10周年を迎える2023年には新作「キャラメル」を用意します。
ショコラバームキャラメル 2,592円
抹茶が仲間入りし、3種類になったハートブラウニー
ハートブラウニー（オリジナル、ミルクチョコ、抹茶）各2,484円
マカダミアナッツやカシューナッツを使い、食感も楽しいブラウニーに濃厚なガナッシュをあわせたハートブラウニー。ハート形のパズルで遊び心を添えた一品は、好評な定番の味に「ミルクチョコ」「抹茶」を加えた３つの味で登場！自分へのご褒美やいつものお礼に、好みの味を選べるようになっています。
新作登場！ボンボンショコラ
中でもイチオシは「ショコラアソート2023セレクション」。27種類からショコラティエがセレクトしたおすすめの9粒を楽しめるようになっています。
ショコラアソート2023セレクション9個入 3,564円
その他、山本が洋菓子の世界大会で優勝した作品「ル・ミュー」や、平和を願う思いから売上金の一部を寄付する「ショコラアソートPEACE」も登場します。
ショコラアソート PEACE 2,808円
ル・ミュー 1,512円
出店情報
1/4（水）～ 受注開始
クラブハリエ公式オンラインショップ、クラブハリエ楽天市場店 ※商品によりお届け日が異なります。
1/16（月）～ 2/14（火）
ラ コリーナ バレンタイン（滋賀県近江八幡市）：ラ コリーナ近江八幡ギフトショップ、舞浜イクスピアリ店
1/18（水）～ 2/14（火）
大丸神戸店（1階バレンタイン会場）
1/19（木）～ 2/14（火）
ジェイアール名古屋タカシマヤ（10階バレンタイン会場）
1/20（金）～ 2/14（火）
阪急うめだ本店（9階バレンタイン会場）、高島屋京都店（7階バレンタイン会場）
1/25（水）～ 2/14（火）
滋賀県内７店舗（ラ コリーナ近江八幡バームファクトリー、彦根美濠の舎、八日市の杜、日牟禮館、守山玻璃絵館、近江八幡店、 草津近鉄店（2階バレンタイン会場））、 日本橋三越店、渋谷東急本店（～1/31まで）、うめだ阪急店（B1）、梅田阪神店、羽田空港店、岡崎高島屋店、 B-studio（池袋東武店、横浜高島屋店、 名古屋高島屋店、京都高島屋店、あべのハルカス近鉄店、博多阪急店）、e-challenge
1/29（日）～ 2/5（日）
サロン・デュ・ショコラ東京（伊勢丹新宿店本館6階）※サロン・デュ・ショコラPART2に出店
1/30（月）～ 2/14（火）
岡崎高島屋（ウエスト1階エスカレーター横）
※滋賀県内店舗は1/15(日)よりショコラバーム、ハートブラウニーを販売します。（オリジナルのみ）