株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」では2022年12月9日（金）より全国59店舗で『冬のあたたかフェア』を実施します。
寒い冬にぴったりな、あたたかさを感じるメニューで食事を楽しんでもらえるよう期間限定で特別メニューを販売します。
濃厚なアンチョビガーリックバターで特別感を増したリブロインステーキ、オーブンで調理したココットごと提供するアヒージョやオニオングラタンスープ、カスタード生地にパリパリのカラメルをトッピングしたスイーツ「カタラーナ」など、メインのステーキからサイドメニューやデザートまで用意しています。
商品概要
濃厚ガーリックリブロインステーキ
“リブロインステーキ”は、一般的には“リブロース”と呼ばれる部位を厳選し、熟成させたお肉をグリルした「ステーキのどん」のオリジナルメニュー。ガーリックとアンチョビが効いた濃厚バターは、適度な塩味と深いコクでライスにもパンにもよく合います。おかわり自由のライス・パン・スープバー付。価格はステーキの重量により異なります。
150g 2,480円(税込2,728円)/200g 2,980円(税込3,278円)/300g 3,880円(税込4,268円)
激アツステーキ150g＆ハーフチキングリル
“激アツステーキ”は“リブロインステーキ”と並ぶ「ステーキのどん」の看板メニューとなっています。レアで焼き上げた肩ロースステーキをアツアツの鉄板で提供します。鉄板に載っているペレットで、ステーキを好みの焼き加減にしてどうぞ。今回のフェアは人気の“激アツステーキ”とチキングリルをコンビにしてリーズナブルなボリュームメニューにしました。おかわり自由のライス・パン・スープバー付。
価格は1,680円（税込1,848円）
チキンとエビの具沢山アヒージョ（バゲット付）
チキン・エビ・ブロッコリー・ミニトマトをにんにくとオイルで煮込んだ、彩りのあるサイドメニューとなっています。旨みの染み出たガーリックオリーブオイルも、ぜひサクサクのバゲットにつけて。
価格は490円(税込539円)
チーズたっぷりのオニオングラタンスープ
牛肉の旨みが染み出たオニオンスープに、バゲットとチーズをのせてオーブンで焼き上げました。焼けたチーズとスープのしみ込んだバゲットのとろりとした食感を楽しめるようになっています。
価格は320円(税込352円)
カタラーナ～ベリーソース添え～
“カタラーナ”は、カスタード生地の上に、パリパリに炙ったカラメルをトッピングしたスイーツとなっています。カスタードの濃厚な甘みをカラメルのほろ苦さが引き立てます。しっとりと冷やし固めたカタラーナが口の中でほどける食感と共に楽しめるようになっています。
価格は490円(税込539円)
北海道クリームチーズジェラートとカタラーナのパフェ
濃厚なカタラーナ、ミルキーな北海道クリームチーズジェラート、サクサク食感のチュロスがトップ部分に飾られた冬らしい色あいのパフェとなっています。縦長のグラスの中には、玄米フレークやホイップ、ベリーソースの層が重なって、食べ進めるごとに様々な食感と味わいが楽しめるようになっています。価格は790円（税込869円）
フェア概要：「冬のあたたかフェア」
実施店舗：ステーキのどん全店 59店舗
期間：2022年12月9日（金）～2023年2月中旬（予定）
販売商品：
・濃厚ガーリックリブロインステーキ
・激アツステーキ150g＆ハーフチキングリル
・チキンとエビの具沢山アヒージョ（バゲット付）
・チーズたっぷりのオニオングラタンスープ
・カタラーナ～ベリーソース添え～
・北海道クリームチーズジェラートとカタラーナのパフェ